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Clos du Caillou "Les Quartz" 2024 Côtes du Rhône Rouge — Bio - 2024
VINS | VIN ROUGE | RHÔNE | COTES DU RHONE ROUGEBouteille de : 75cl
Grenache 80%, Syrah 20%
L'association du cépage Roi de l'appellation avec la Syrah pour la personnalité !
- Ce vin associe puissance, générosité avec fraîcheur et finesse
- Idéal avec un couscous royal à l’orientale
- Domaine certifié Agriculture Biologique depuis 2010
Les accords
Gibier, plats épicés, fromage pâte molle, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, viande rouge, grillade et barbecue, agneau
Le goût
Généreux, puissant
Prix unitaire
20,00 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Clos du Caillou "Les Quartz" 2024 Côtes du Rhône Rouge — Bio
Elevage
En demi-muids et barriques pendant 14 mois
A l'œil
Jolie robe brillante avec des notes rouges carminés
Au nez
Nez vibrant, marqué par la minéralité des quartz, qui amène des notes de silex et de mine de crayon, tout cela associé à la fleur de Syste mauve, et à la cerise noire confite
En bouche
Onctueuse, on y retrouve des saveurs de prune noire écrasée, de baton de réglisse, de fève de cacao toasté et de confiture de cerise noire
Partenaire idéal avec des brochettes de canard au coing ou des cotes de veau sauce morille
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
LE CLOS DU CAILLOU
Établi sur l'appellation Châteauneuf-du-Pape, au cœur de la Vallée du Rhône, Le Clos du Caillou figure parmi les domaines les plus respectés de cette appellation emblématique du sud de la France. Le domaine y produit des vins rouges et blancs qui expriment avec fidélité la puissance et la complexité aromatique propres aux terroirs de Châteauneuf-du-Pape, marqués par leurs célèbres galets roulés. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce domaine pour la cohérence de sa gamme, la précision de ses vinifications et la capacité de ses vins à vieillir avec grâce. Une référence solide pour les amateurs de grands vins rhodaniens.
COTES DU RHONE ROUGE
Le Clos du Caillou cultive depuis des décennies l'art de l'équilibre en Côtes du Rhône. Cette cuvée Les Quartz incarne cette philosophie : le Grenache apporte sa générosité naturelle, la Syrah sa structure et sa finesse. Élevé 14 mois en demi-muids et barriques, ce rouge bio respire la minéralité du terroir. À table avec un couscous royal ou des brochettes de canard au coing.