"Pavillon de Poyferré" 2019 Saint-Julien Rouge - 2019

VINS | VIN ROUGE | BORDEAUX | SAINT-JULIEN
Bouteille de : 75cl
Cabernet-Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet-Franc

L’élégance d’un grand Bordeaux, signé Léoville Poyferré

  • Second vin du Château Léoville Poyferré : Le Pavillon de Poyferré est le second vin du prestigieux Château Léoville Poyferré, un Grand Cru Classé de Saint-Julien. Il reflète le savoir-faire de ce domaine d'exception, avec un vin plus accessible, mais toujours d'une grande finesse
  • Majoritairement composé de Cabernet Sauvignon, le Pavillon de Poyferré offre une structure tannique solide, équilibrée par la rondeur du Merlot et la profondeur du Petit Verdot. Cet assemblage typique du Médoc en fait un vin harmonieux et complexe
  • Moins puissant que le grand vin, Pavillon de Poyferré est un vin qui peut être dégusté plus jeune, tout en conservant un excellent potentiel de garde
Les accords
Plats épicés, fromage pâte molle, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, viande rouge, grillade et barbecue, agneau, gibier, fromage pâte dure
Les occasions
Repas conviviaux, À la cool
Le goût
Délicat, gourmand
Prix unitaire
48,05 €
39,00 €
5 1
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5/ 5

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Les caractéristiques du produit : "Pavillon de Poyferré" 2019 Saint-Julien Rouge

Elevage

Élevé en barriques de chêne français pendant 12 à 15 mois, avec une proportion de bois neuf, ce qui confère au vin une structure tannique élégante et des arômes boisés raffinés

A l'œil

Robe pourpre intense avec des reflets grenat

Au nez

Nez expressif de fruits noirs, avec des arômes de cassis, de mûre, de vanille et de chocolat, accompagnés de subtiles notes épicées et boisées

En bouche

En bouche, le vin est structuré et élégant, avec des tanins souples et une belle rondeur. Des saveurs de fruits noirs mûrs (cassis, mûre) se mêlent à des notes de réglisse, de cèdre et d'épices douces. La finale est longue, avec une belle fraîcheur et une touche boisée bien intégrée

M. Francois

Le Pavillon de Poyferré est un vin élégant, qui reflète parfaitement l’identité de l’appellation Saint-Julien et le savoir-faire du Château Léoville Poyferré. Accessible plus jeune que son grand frère, il offre un équilibre harmonieux entre puissance, finesse et fraîcheur, ce qui en fait un vin idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des plats en sauce ou des fromages affinés. Un excellent choix pour découvrir le style des grands vins du Médoc, tout en profitant d'un rapport qualité-prix remarquable

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

CHATEAU LEOVILLE POYFERRE

Château Léoville Poyferré s'étend sur 80 hectares à Saint-Julien-Beychevelle, au coeur de l'appellation Saint-Julien, classé 2e Grand Cru en 1855. Né de la division du domaine de Léoville en 1840, le château est conduit par la famille Cuvelier depuis 1920. Sous l'impulsion de Didier Cuvelier à partir de 1979, le vignoble a été porté de 48 à 80 hectares, affirmant un style fondé sur la profondeur des graves mindéliennes et l'assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot et Cabernet Franc. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce château pour la constance de ses millésimes, la précision de son élevage et la légitimité de son rang dans la hiérarchie bordelaise. Une référence solide pour les amateurs de Saint-Julien classique.

SAINT-JULIEN

La réference Halles de Quercamps
Plus de 4000 références goûtées et validées
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Prix imbattables dans le respect du travail des vignerons
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