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Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Élevage de 12 mois en fûts de chêne français (environ 20 à 25 % de fûts neufs) sur lies fines pour nourrir le vin tout en préservant sa tension minérale
Robe or pale aux reflets vert-argentés, cristalline et très lumineuse
Intense, d'une grande pureté minérale. Un bouquet ciselé mariant la pierre à fusil, le silex et la craie à des arômes de fleurs blanches (acacia, aubépine), d'agrumes frais (citron vert, pamplemousse) et une pointe de noisette fraîche
Attaque vive, tendue et tranchante. Le milieu de bouche déploie une énergie saline impressionnante, où la matière est étirée par une colonne vertébrale acide très droite. La finale est très longue, minérale, traçante et d'une grande fraîcheur

En Remilly est sans contestation possible le terroir le plus prestigieux et le plus recherché de Saint-Aubin. Jouxtant le Montrachet et le Chevalier-Montrachet, il délivre chez Bertrand Bachelet un Chardonnay d'une précision chirurgicale, rivalisant sans peine avec de grands Premiers Crus de Puligny ou Chassagne. Un grand vin blanc de tension et de pierre, indispensable pour les amateurs de grands terroirs calcaires.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
