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Domaine de l'Ostal Grand Vin Minervois Blanc - 2023

VINS | VIN BLANC | LANGUEDOC-ROUSSILLON | MINERVOIS BLANC
Bouteille de : 75cl

Domaine de l'Ostal Grand Vin Minervois Blanc : L'excellence à chaque gorgée

  • Le Domaine de l'Ostal Grand Vin Minervois Blanc est le fruit d'une tradition viticole séculaire, offrant une expérience gustative inoubliable à chaque dégustation.
  • Ce vin d'exception incarne l'harmonie parfaite entre terroir d'exception et savoir-faire artisanal, pour une expérience sensorielle unique.
  • Laissez-vous envoûter par la richesse aromatique et la finesse de ce vin blanc, véritable emblème de l'art de vivre à la française.
Les accords
Apéritif, plats épicés, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, poisson en sauce
Les occasions
À boire maintenant, repas conviviaux, À l'apéro
Le goût
Généreux, sec et fruité
Prix unitaire
19,40 €
5 1
,
5/ 5

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En stock

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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : Domaine de l'Ostal Grand Vin Minervois Blanc

Elevage

Élevage partiel en fûts de chêne français pendant environ 5 à 6 mois avec bâtonnage régulier sur lies fines pour apporter du gras et de la complexité, complété par une partie élevée en cuve inox pour préserver la fraîcheur du fruit.

A l'œil

Robe jaune or pâle aux reflets argentés, brillante et fluide.

Au nez

Élégant et complexe. Arômes de fleurs blanches (aubépine, jasmin), de fruits à chair jaune (pêche, abricot) et d'agrumes doux, enrichis par de subtiles notes briochées, vanillées et de fruits secs apportées par l'élevage.

En bouche

Attaque ample et généreuse. La bouche offre une matière riche et suave, magnifiquement équilibrée par une fraîcheur minérale saline en milieu de bouche. La finale est longue, marquée par une persistance d'agrumes confits et une touche de grillé très raffinée.

M. Francois

Signé par la famille Cazes (propriétaire notamment du Château Lynch-Bages à Bordeaux), ce blanc de l'Ostal démontre tout le potentiel des grands blancs du Languedoc. Il combine habilement la générosité du climat méditerranéen avec un élevage sous bois maîtrisé à la bordelaise. Un vin blanc gastronomique, riche et harmonieux.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE DE L'OSTAL

Domaine de l'Ostal Minervois, Languedoc est référencé chez Les Halles de Quercamps, caviste premium. Domaine de l'Ostal : vin de Minervois, Languedoc. Découvrez la gamme complète et commandez en ligne sur Les Halles de Quercamps, votre caviste premium. Retrouvez la gamme complète en ligne avec livraison en France et au Royaume-Uni. Les Halles de Quercamps proposent une sélection exigeante de vins, spiritueux et produits du terroir.

MINERVOIS BLANC

La réference Halles de Quercamps
Plus de 4000 références goûtées et validées
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