Gin Citadelle

Gin Citadelle

ALCOOLS FINS | GIN | Alcool Fin Gin
70CL

Citadelle est le premier gin distillé dans des alambics charentais en cuivre

  • Double médaille d'or, San Fransisco World Spirits Competition 2011 Meilleur Gin au Monde, Spirit Business Master 2008.
  • Un vrai travail d'orfèvre
  • Expressif : Violette, Fenouil, Sariette
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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : Gin Citadelle

en bouche
La bouche est fine. Elle se fait plus épicée (muscade, cumin) que le nez avec toujours cette richesse florale caractéristique (angélique, iris, sarriette, violette). La finale est longue. Genièvre et lait d’amande domine dans un maelstrom d’épices, de fleurs et de fruits.
au nez
Le nez est expressif, printanier. Le genièvre et le jasmin lui donnent une belle fraîcheur, avec la douceur des agrumes au milieu et la structure de l’anis et de la cannelle en fond.
a l oeil
Translucide
élevage
Sa méthode d'infusion progressive est également inédite : elle consiste à ajouter à différents moments chacun des 19 aromates de la recette au cours d'une macération qui se déroule sur 4 jours, tout en réduisant progressivement le degré d'alcool
M. Francois
C’est LE gin français qui ravira tous les amateurs!

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Gin Citadelle

Alcool Fin Gin

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