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Gin Citadelle
ALCOOLS FINS | GIN | Alcool Fin Gin 70CL
Citadelle est le premier gin distillé dans des alambics charentais en cuivre
- Double médaille d'or, San Fransisco World Spirits Competition 2011 Meilleur Gin au Monde, Spirit Business Master 2008.
- Un vrai travail d'orfèvre
- Expressif : Violette, Fenouil, Sariette
Prix unitaire
34,90 €
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Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Gin Citadelle
en bouche
La bouche est fine. Elle se fait plus épicée (muscade, cumin) que le nez avec toujours cette richesse florale caractéristique (angélique, iris, sarriette, violette). La finale est longue. Genièvre et lait d’amande domine dans un maelstrom d’épices, de fleurs et de fruits.
au nez
Le nez est expressif, printanier. Le genièvre et le jasmin lui donnent une belle fraîcheur, avec la douceur des agrumes au milieu et la structure de l’anis et de la cannelle en fond.
a l oeil
Translucide
élevage
Sa méthode d'infusion progressive est également inédite : elle consiste à ajouter à différents moments chacun des 19 aromates de la recette au cours d'une macération qui se déroule sur 4 jours, tout en réduisant progressivement le degré d'alcool
C’est LE gin français qui ravira tous les amateurs!
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Gin Citadelle
Le Gin Citadelle est un gin premium produit en France, particulièrement connu pour sa richesse aromatique et sa complexité. Créé en 1996 par la distillerie Guillon, le Gin Citadelle se distingue par sa méthode de distillation traditionnelle, qui se fait en petits lots, permettant une meilleure extraction des arômes. Le gin est élaboré à partir de 19 plantes et épices différentes, dont des ingrédients classiques comme la baie de genièvre, la coriandre et la réglisse, mais aussi des touches plus originales comme la fleur de violette et le grain de paradis.
Le Gin Citadelle offre un profil aromatique riche et équilibré, avec des notes fraîches et épicées, de fleurs et d'agrumes. Il est souvent apprécié pour sa douceur, sa rondeur et sa capacité à se marier parfaitement dans des cocktails classiques comme le gin tonic ou le martini. Ce gin est également très prisé pour ses qualités en mixologie, apportant une dimension subtile à de nombreux cocktails.
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