Domaine Le Roc

Domaine Le Roc Fronton Don Quichotte - 2014

VIN ROUGE | SUD-OUEST | Fronton Rouge
75CL

C’est au coeur de l’AOC Fronton que le Domaine le Roc - situé entre Garonne et Tarn produit des vins de forte personnalité.

  • Cépage emblématique de leur appellation : La Négrette, cépage assez rare (Apporte des arômes de violette et de réglisse).
  • Depuis bientôt 3 ans, le domaine est en conversion en Agriculture Biologique.
  • Un prix propriété grâce aux halles de quercamps.
Les accords
Légumes, charcuterie, viandes, grillades, plats épicés, gibiers, agneau, fromages à pâte dure, fromages à pâte molle
Le goût
Généreux, gourmand
Prix unitaire
12,40 €
5 1
,
5/ 5

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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : Domaine Le Roc Fronton Don Quichotte

en bouche
C'est une bouche très aromatique que l'on a dès le départ. Les tannins sont fondus et laissent en bouche une sensation soyeuse.C'est un vin juteux, onctueux.
au nez
Le nez très épicé et complexe, domine par ses arômes de fruits noirs, mais aussi avec quelques touches de framboise.
a l oeil
La robe est d'un rouge profond.
température de service
15-16°C
préparation du vin
Une ouverture de 30 mn suffit a developper ses aromes
potentiel de garde
8-12 ans
élevage
L’élevage de 18 mois se fait en foudres de 20 hl et en barriques de 400 l
M. Francois
N'hésitez pas à le servir sur un plat épicé, chaleureux et généreux tel qu'un bon couscous.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine Le Roc

Fronton Rouge

La réference Halles de Quercamps
Plus de 4000 références goûtées et validées
Conseils par téléphone au 03.21.39.65.60
Système de fidélisation par points
Prix imbattables dans le respect du travail des vignerons
Emballages anti-casse et commandes garanties
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