Borie De Maurel

Borie De Maurel Reve De Carignan - Vin Bio - 2013

VIN ROUGE | LANGUEDOC | Vdf Languedoc-Roussillon

100% Carignan - 75CL

Issu d'un domaine avec une grande diversité de sol

Issu d’une vieille parcelle plantée en 1945
Domaine certifié Agriculture Biologique
Ce vin sublimera à merveille une cuisine épicée

Les accords

Légumes, charcuterie, viandes, grillades, plats épicés, gibiers, agneau, fromages à pâte molle

Le goût

Généreux, puissant

Prix unitaire

13,37 €

Prix par 3 :

12,46 €

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Retrait en magasin à Quercamps

Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : Borie De Maurel Reve De Carignan - Vin Bio

en bouche

Un retrouve l'élégance du nez

au nez

On sent des épices et les fruits mûrs

a l oeil

Brillante

température de service

15°C

préparation du vin

Une ouverture d une heure developpera ses aromes

potentiel de garde

8-12 ans

élevage

Pas d’élevage en fût, la mise en bouteille est directe

L'Avis de l'Expert
Les avis de nos clients

Viandes rouges, grillades, gibier, agneau ... Les accords sont multiples !

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine
Appellation

Borie De Maurel

Les vignes de Borie de Maurel sont agrippées, dans la caillasse, aux pentes de la Montagne noire. Ce terroir a, depuis des lustres, un nom : le petit Causse. Il est si particulier qu’il a donné naissance en 1999 à l’AOC La Livinière, première appellation village du Languedoc. 35 hectares de diversité entre terres chaudes et hautes tenus par Michel Escande, vigneron à la vocation tardive. Ici Aux Halles, nous nous demandons ce qu'il en aurait été s'il était tombé dedans petit !