en bouche
Une attaque fraîche et pétillante, qui s'ouvre sur une explosion de saveurs fruitées et une acidité bien équilibrée, offrant une finale rafraîchissante et persistante
au nez
Le nez révèle des arômes exubérants d'agrumes, de pomme verte et de fleurs blanches, complétés par une touche subtilement minérale
a l oeil
Une robe claire et pétillante, traversée par de fines bulles qui dansent dans le verre, annonçant un moment de dégustation festif
température de service
10°C
préparation du vin
Une ouverture de 30 mn suffit a developper ses aromes
potentiel de garde
3-5 ans
élevage
Une méthode de vinification spécifique pour vins pétillants, visant à capturer l'effervescence naturelle et la fraîcheur des cépages, tout en préservant la pureté et l'expression aromatique du vin