Liste des produits de la marque CHÂTEAU TOUR HAUT VIGNOBLE

Établi sur les coteaux nord de Saint-Estèphe, le Château Tour Haut Vignoble couvre 19 hectares de graves profondes et d'argilo-calcaire face à la Gironde, au cœur de l'appellation Bordeaux. Propriété familiale depuis 1860, le château est conduit par un père ingénieur agronome et son fils œnologue, alliance qui conjugue rigueur agronomique et précision technique au service d'un rouge issu de Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot et Cabernet Franc. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce domaine pour sa continuité familiale, la qualité de ses terroirs de graves et la cohérence d'une viticulture raisonnée distribuée par Schröder & Schÿler. Une adresse sérieuse pour les amateurs de Bordeaux de rive gauche.

Le Château Tour Haut Vignoble incarne la continuité bordelaise dans ce qu'elle a de plus solide : une même famille, les Braquessac, sur les mêmes terres de Saint-Estèphe depuis 1860, conduisant 19 hectares de graves et d'argilo-calcaire avec la même exigence transmise de génération en génération.

Un terroir de coteaux au nord de Saint-Estèphe

Situés sur les coteaux qui regardent la Gironde au nord de Saint-Estèphe, les vignes du château bénéficient d'une exposition favorable et d'une géologie contrastée. Les trois quarts du vignoble reposent sur des graves profondes, ce socle drainant et thermique qui constitue la signature des grandes propriétés médocaines. Le quart restant s'appuie sur des sols argilo-calcaires qui apportent une réserve hydrique précieuse lors des étés secs et confèrent au Merlot une rondeur complémentaire. Cette dualité de terroirs est l'une des clés de la complexité des rouges produits ici sous l'appellation Bordeaux.

Une propriété familiale depuis 1860

Fondé en 1860, le château n'a jamais quitté les mains de la famille Braquessac. Cette continuité, rare dans un vignoble bordelais souvent recomposé par les mutations patrimoniales du XXe siècle, se lit dans la cohérence du style et dans la connaissance intime des parcelles. La génération actuelle illustre parfaitement la modernisation raisonnée du domaine : un père ingénieur agronome qui maîtrise les équilibres du sol et de la vigne, et son fils œnologue qui traduit ce travail cultural en précision à la cave. L'agriculture raisonnée pratiquée ici n'est pas un argument marketing mais une démarche de fond, attentive aux intrants et au respect des cycles naturels. La distribution par Schröder & Schÿler, maison de négoce bordelaise de référence, témoigne de la reconnaissance dont bénéficie le château dans les circuits professionnels.

L'encépagement : l'assemblage médocain dans sa plénitude

Le vignoble de 19 hectares est planté des quatre cépages emblématiques de la rive gauche : Cabernet Sauvignon en tête de cortège, complété par le Merlot, le Petit Verdot et le Cabernet Franc. Cet encépagement complet permet des assemblages nuancés d'un millésime à l'autre, ajustant les proportions selon les conditions climatiques de l'année pour maintenir un profil aromatique reconnaissable.

Les vins du Château Tour Haut Vignoble

Le château produit exclusivement des vins rouges sous l'appellation Bordeaux. Sur les graves profondes de Saint-Estèphe, le Cabernet Sauvignon développe sa structure tannique et ses arômes de cassis et de cèdre caractéristiques, que le Merlot assouplit et que le Petit Verdot ponctue d'une note épicée et colorante. Les vins se distinguent par :

  • Une structure tannique issue des graves, propice à quelques années de garde
  • Un fruit net et précis, reflet d'une viticulture soignée
  • Un équilibre entre fraîcheur et maturité, typique des coteaux nord de Saint-Estèphe
  • Une régularité millésimale garantie par la double compétence agronome-œnologue à la tête du domaine

Pourquoi nous avons sélectionné Château Tour Haut Vignoble

Aux Halles de Quercamps, nous référençons des domaines qui ont quelque chose à dire au-delà de l'étiquette. Le Château Tour Haut Vignoble réunit plusieurs critères qui guident nos choix : une histoire familiale documentée depuis 1860, une double compétence technique en interne qui garantit la cohérence entre le travail à la vigne et à la cave, et des terroirs de graves à Saint-Estèphe qui confèrent aux vins une aptitude à la garde sans artifice. La distribution par Schröder & Schÿler, maison dont nous connaissons le sérieux, conforte notre confiance dans la régularité de l'approvisionnement. Nous recommandons ces Bordeaux rouges à nos clients qui cherchent un château médocain de caractère, ancré dans son terroir, sans les prix des appellations communales voisines.

Découvrez tous les vins du domaine

Retrouvez l'ensemble des millésimes du Château Tour Haut Vignoble disponibles aux Halles de Quercamps. Notre équipe est à votre disposition pour vous conseiller sur les accords mets-vins et les potentiels de garde selon les années.

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