Liste des produits de la marque CHAMPAGNE AYALA

Champagne Ayala est une maison champenoise fondée en 1860 à Aÿ. Propriété de Champagne Bollinger depuis 2005. Vignoble propre de 35 hectares complété par des achats. Cépages : Chardonnay (dominante), Pinot Noir, Pinot Meunier. Cuvées : Brut Majeur, Rosé Majeur, Blanc de Blancs, Perle d'Ayala. Style frais, précis et élégant, avec une forte proportion de Chardonnay.
Depuis son acquisition par la famille Bollinger, la maison AYALA nous propose des champagnes d’une grande pureté révélant toute la fraicheur du Champagne. En 2007 la maison est doté d’un outil de vinification moderne à la hauteur de l’ambition qualitative des vins de Champagne AYALA. C’est avec un grand succès que la maison se développe à l’international.

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