Château Palmer est un domaine en appellation Margaux (Bordeaux), classé Troisième Grand Cru (1855). Superficie : 55 hectares. Copropriété des familles Mähler-Besse et Sichel. Cépages : Merlot (47 %), Cabernet Sauvignon (47 %), Petit Verdot (6 %). Conduit en biodynamie. L'un des crus les plus prestigieux du Médoc, réputé pour sa finesse et sa complexité aromatique exceptionnelle.