Château Clauzet incarne la continuité et le renouveau à Saint-Estèphe : un domaine fondé en 1890, porté par une histoire familiale singulière, et relancé depuis 2018 par une nouvelle génération déterminée à exprimer pleinement le potentiel de ses graves profondes.
L'histoire de Château Clauzet commence à la fin du XIXe siècle, lorsque le mariage d'Olympe Bernard avec Pierre Ulysse Clauzet donne naissance à ce vignoble de Saint-Estèphe. Le nom du château est ainsi le fruit d'une union, ce qui lui confère d'emblée une dimension humaine et familiale qui ne l'a jamais quitté. Pendant plus d'un siècle, le domaine forge sa réputation au sein de cette appellation médocaine réputée pour ses vins de garde, structurés et minéraux.
En 1997, le baron belge Maurice Velge reprend le château et poursuit son développement. Puis, en 2018, Château Clauzet intègre le vignoble de Château La Haye pour rejoindre le portefeuille de la famille Cardon, conduit par Chris Cardon et Lloyd Lippens. Cette reprise marque un tournant : avec une vision précise du terroir et une connaissance approfondie de Bordeaux, la famille Cardon engage le domaine dans une nouvelle dynamique qualitative.
Le vignoble s'étend sur 23 hectares plantés sur des graves profondes, sol caractéristique du Médoc qui assure un excellent drainage et contraint la vigne à plonger ses racines en profondeur. Ce stress hydrique maîtrisé favorise la concentration des baies et l'expression aromatique des cépages. L'encépagement reflète la tradition bordelaise dans ce qu'elle a de plus classique : Cabernet Sauvignon en tête de cuvée, complété par le Merlot, le Cabernet Franc et le Petit Verdot. Chaque cépage apporte sa contribution — structure tannique, rondeur, fraîcheur aromatique, profondeur de couleur — pour composer des assemblages cohérents et fidèles à l'identité de Saint-Estèphe.
Château Clauzet produit exclusivement des vins rouges, dans la droite ligne des grands Médocs de caractère. Les cuvées issues de cette appellation se distinguent par leur charpente tannique, leur palette aromatique complexe — fruits noirs, notes de cèdre, touches minérales — et leur aptitude reconnue au vieillissement.
Aux Halles de Quercamps, nous référençons Château Clauzet pour plusieurs raisons qui tiennent autant à l'histoire du domaine qu'à la qualité intrinsèque de ses vins. La reprise par la famille Cardon en 2018 a insufflé une rigueur nouvelle dans la conduite du vignoble, sans rompre avec la tradition de Saint-Estèphe. Les graves profondes du domaine produisent des rouges qui répondent aux attentes des amateurs de grands Médocs : structure, complexité et longueur en bouche. Nous apprécions également la cohérence de ce projet familial, qui s'inscrit dans la durée et dans le respect du terroir bordelais. C'est le type de château que nous recommandons à nos clients en quête d'une référence sérieuse dans l'appellation, à un niveau qualitatif justifié par le travail accompli à la vigne et au chai.
Retrouvez l'ensemble des cuvées de Château Clauzet disponibles aux Halles de Quercamps. Nos conseillers sont à votre disposition pour vous guider dans votre sélection et vous proposer les millésimes les mieux adaptés à votre cave.
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