Liste des produits de la marque CHATEAU COMBRAY

Située à 30 km au Nord-Est de Bordeaux, sur la rive droite de la Dordogne, le château Combray possède 35 hectares. Il a été racheté en 2014 par Dominique Soum. Les sols argileux sont plantés à 85% en Merlot et 15% en Cabernet Francs. La vinification se fait sous contrôle de température suivie d’un léger boisage pour extraire la couleur et les arômes et donner une belle rondeur. L’harmonie est alors au rendez-vous.

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