Établi sur les coteaux surplombant la vallée de la Dordogne, à Eynesse en Gironde, Château Coutelor la Romarine couvre 17 hectares en appellation Bordeaux, sur des sols argilo-calcaires et des terres alluviales chargées de graves. Propriété dont les origines remontent à l'époque d'Henri IV, elle a été reprise en 1998 par Corinne Sicard-Legendre, œnologue, qui a choisi d'abandonner la coopérative pour vinifier en propre l'ensemble de sa production en rouge, blanc et rosé. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce château pour la rigueur de sa démarche œnologique, la typicité de ses terroirs girondins et la sincérité de vins de Bordeaux façonnés par une véritable vision familiale. Une adresse bordelaise à connaître.
Château Coutelor la Romarine incarne ce que Bordeaux compte de plus attachant : une propriété familiale ancrée dans un terroir précis, conduite avec exigence par une œnologue qui a choisi de vinifier elle-même chaque millésime plutôt que de confier ses raisins à la coopérative.
Un terroir de coteaux en bord de Dordogne
Le château est implanté à Eynesse, commune de la Gironde (33220) dont les coteaux dominent la vallée de la Dordogne. Cette position géographique n'est pas anodine : l'exposition des vignes, orientées vers la vallée, favorise une maturité régulière des raisins tout en préservant la fraîcheur aromatique. Les sols associent argilo-calcaires et anciennes terres alluviales chargées de graves, un profil pédologique qui confère aux vins à la fois structure et minéralité, caractéristiques des Bordeaux de rive droite.
Le vignoble s'étend sur 17 hectares plantés des cépages emblématiques de la région : Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc pour les rouges et rosés, Sauvignon Blanc et Sémillon pour les blancs. Cet encépagement classique, fidèle à l'identité de l'appellation Bordeaux, permet au château de produire une gamme cohérente qui exprime pleinement le potentiel de ce terroir de coteaux.
Une histoire familiale, une reprise fondatrice
Les origines de Château Coutelor la Romarine remontent à l'époque d'Henri IV, témoignage d'une présence viticole ancienne et continue sur ce secteur de la Gironde. C'est en 1998 que Corinne Sicard-Legendre, œnologue de formation, reprend la propriété au sein de l'EARL Vignoble Sicard et prend une décision structurante : mettre fin à la livraison des raisins à la coopérative pour vinifier en propre l'intégralité de la production. Ce choix, courageux dans une région où la coopération reste très présente, traduit une ambition claire : donner une identité propre aux vins du château, millésime après millésime, en maîtrisant chaque étape de l'élaboration.
Depuis lors, le domaine produit des vins en appellation Bordeaux dans les trois couleurs, avec une cohérence de style qui reflète à la fois la personnalité du terroir d'Eynesse et la vision œnologique de Corinne Sicard-Legendre.
Les vins de Château Coutelor la Romarine
Le château décline l'appellation Bordeaux en trois couleurs, chacune exprimant les atouts du terroir de graves et d'argilo-calcaires :
- Rouge : assemblage dominé par le Merlot, complété par les Cabernets, pour des vins structurés, aux tanins fondus, avec la rondeur caractéristique des Bordeaux de coteaux.
- Blanc : Sauvignon Blanc et Sémillon composent des vins frais et aromatiques, fidèles au style des blancs secs de Bordeaux.
- Rosé : vinifié avec soin à partir des cépages rouges du domaine, pour une expression légère et fruitée de l'appellation.
Pourquoi nous avons sélectionné Château Coutelor la Romarine
Aux Halles de Quercamps, nous référençons des propriétés qui ont quelque chose à dire sur leur terroir. Château Coutelor la Romarine répond à ce critère : la décision de Corinne Sicard-Legendre de vinifier en propre dès 1998 témoigne d'une exigence que nous partageons. Le terroir d'Eynesse, avec ses sols de graves et ses coteaux sur la Dordogne, offre un cadre naturel favorable à des Bordeaux de caractère, loin des productions standardisées. Nous apprécions également la cohérence de la gamme : rouge, blanc et rosé sont élaborés avec la même rigueur, ce qui est moins fréquent qu'il n'y paraît dans l'appellation. Ce château illustre ce que nous cherchons à défendre depuis 1975 : des vins de propriété, ancrés dans un lieu précis, portés par des hommes et des femmes qui en assument pleinement la responsabilité.
Découvrez tous les vins du domaine
Retrouvez l'ensemble des cuvées de Château Coutelor la Romarine disponibles aux Halles de Quercamps, en rouge, blanc et rosé. Nos conseillers sont à votre disposition pour vous guider dans votre sélection.
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