Liste des produits de la marque DOMAINE BELLEGARDE

Le Domaine Bellegarde incarne avec constance ce que l'appellation Jurançon peut offrir de plus précis : des blancs de caractère, nés de cépages pyrénéens conduits en agriculture biologique sur les coteaux de Monein, dans les Pyrénées-Atlantiques.

Un domaine ancré dans les coteaux de Monein

C'est en 1986 que Pascal Labasse s'installe à Monein pour conduire ce qui deviendra le Domaine Bellegarde. Sa formation au Château la Tour Blanche, grand cru classé de Sauternes, lui a transmis une culture de la précision dans l'élaboration des blancs, qu'il transpose sur les 14 hectares du domaine. Les vignes s'étendent sur des coteaux plein sud, exposés à la lumière du piémont pyrénéen, dans une configuration favorable à la maturité lente et à la concentration des baies.

Les sols du domaine associent argilo-limoneux, poudingues de Jurançon et galets calcaires — un triptyque pédologique caractéristique de l'appellation, qui confère aux vins leur tension minérale et leur tenue aromatique. L'ensemble est conduit en agriculture biologique certifiée et répond également au cahier des charges HVE (Haute Valeur Environnementale), deux certifications qui traduisent un engagement cohérent et documenté, non un simple affichage.

La transmission et le retour du Camaralet

En 2019, Maxime Labasse rejoint son père au domaine. Cette passation progressive garantit la continuité d'une philosophie viticole construite sur plus de trois décennies. Mais l'apport de Maxime ne se limite pas à la succession : le domaine a entrepris la replantation du Camaralet, cépage blanc autochtone du Jurançon quasiment disparu du vignoble régional. Ce choix, exigeant sur le plan cultural, témoigne d'une volonté de renouer avec la diversité ampélographique de l'appellation plutôt que de se cantonner aux seuls cépages dominants.

Le Petit Manseng et le Gros Manseng restent les piliers de l'encépagement, chacun apportant sa contribution propre : le Petit Manseng, à petites baies et peaux épaisses, est taillé pour la concentration et les vendanges tardives ; le Gros Manseng, plus généreux, structure les cuvées sèches. Le Camaralet, en cours de réintégration, ouvre une perspective supplémentaire sur la typicité du terroir de Monein.

Les vins du Domaine Bellegarde

Le domaine produit exclusivement des vins blancs sous l'appellation Jurançon, déclinés en versions sèches et moelleuses selon les millésimes et les cuvées. Les blancs secs expriment la fraîcheur et la minéralité des sols calcaires, avec des arômes d'agrumes et de fleurs blanches propres au Gros Manseng. Les moelleux, issus principalement de Petit Manseng en passerillage sur souche, développent une richesse aromatique — fruits exotiques, miel, épices douces — contrebalancée par une acidité vive qui leur assure longueur et équilibre.

• Jurançon sec : Gros Manseng dominant, tension minérale, arômes d'agrumes et de fleurs blanches
• Jurançon moelleux : Petit Manseng passerillé, richesse aromatique équilibrée par une acidité fraîche
• Cuvées incluant Camaralet : expression de la diversité ampélographique du terroir de Monein

Pourquoi nous avons sélectionné Domaine Bellegarde

Aux Halles de Quercamps, nous référençons le Domaine Bellegarde parce qu'il réunit plusieurs qualités que nous recherchons dans nos sélections du Sud-Ouest : une identité de terroir lisible, un encépagement fidèle à l'appellation Jurançon, et une démarche agronomique certifiée qui ne relève pas de l'opportunisme. La formation de Pascal Labasse à Sauternes a forgé une rigueur dans l'élaboration des blancs moelleux que l'on retrouve dans la précision des millésimes. La replantation du Camaralet, enfin, est le signe d'un domaine qui pense à long terme. Nous recommandons ces vins aux amateurs qui connaissent déjà les grandes cuvées de l'appellation et souhaitent approfondir leur connaissance du piémont pyrénéen.

Découvrez tous les vins du domaine

Retrouvez l'ensemble des cuvées du Domaine Bellegarde disponibles aux Halles de Quercamps, en blanc sec et moelleux, pour la cave comme pour la table.