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Domaine Coursodon Saint-Joseph Le Paradis Saint-Pierre - 2018

VIN ROUGE | RHÔNE | Saint-Joseph Rouge
100% Syrah - 75CL

Un savoir-faire transmis de génération en génération

  • Le reflet du terroir au sol très granitique
  • Un vin harmonieux qui ne demande qu'à vieillir!
  • La gourmandise et la générosité de la Syrah
Les accords
Légumes, charcuterie, volailles, viandes, grillades, plats épicés, gibiers, agneau
Le goût
Généreux, gourmand
Prix unitaire
44,34 €
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Les caractéristiques du produit : Domaine Coursodon Saint-Joseph Le Paradis Saint-Pierre

en bouche
En bouche un vin charnu, très complexe. Les tanins sont abondants. On sent une matière première mûre et concentrée
au nez
Nez aux arômes élégants de petits fruits rouges et d’épices
a l oeil
Robe pourpre profonde et brillante
température de service
15°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
15 ans
élevage
Elevage de 15 mois en pièces et demi muids
M. Francois
Idéal avec une selle d'agneau

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine Coursodon

Situé au cœur de l'appellation Saint-Joseph, Domaine Coursodon est une véritable référence, géré par la cinquième génération, Jérôme Coursodon. Sur 16 hectares, ce domaine se concentre exclusivement sur la production de vins rouges et blancs de Saint-Joseph, tirant le meilleur parti de son terroir granitique. La famille Coursodon s'engage à produire des vins qui sont à la fois puissants et élégants, reflétant l'âme de leur terroir d'origine.

Saint-Joseph Rouge

Cette appellation est un joyau de la viticulture française. S'étendant sur la rive droite du Rhône, elle touche une cinquantaine de communes ardéchoises et quelques-unes dans la Loire. Dominée par le cépage Syrah, cette appellation donne naissance à des vins rouges intenses et profonds. Ceux-ci charment par leurs arômes de fruits noirs, d'épices et occasionnellement de violette. Les vignes bénéficient d'un climat continental adouci par le Rhône, conférant aux raisins une maturité et une expression inégalées. Ces vins, tout en élégance et finesse, peuvent être dégustés jeunes pour leur fraîcheur fruitée, mais ils se bonifient également avec l'âge, révélant des notes plus épicées et complexes. En table, le Saint-Joseph Rouge se révèle le compagnon idéal des viandes rouges, des mets en sauce ou des fromages affinés.

La réference Halles de Quercamps
Plus de 4000 références goûtées et validées
Conseils par téléphone au 03.21.39.65.60
Système de fidélisation par points
Prix imbattables dans le respect du travail des vignerons
Emballages anti-casse et commandes garanties
Achetez par 6 pour faire des économies