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Domaine Des Roches Neuves - Thierry Germain

Domaine Des Roches Neuves - Saumur Champigny Rouge Terres Chaudes - 2019

VIN ROUGE | LOIRE | Saumur Champigny
100% Cabernet Franc - 75CL

"La chaleur du terroir de Saumur dans chaque gorgée"

  • Thierry Germain "Terres Chaudes" 2018 est un vin rouge d'exception issu de l'appellation Saumur Champigny, célèbre pour ses vins élégants et pleins de caractère.
  • Ce vin est élaboré par Thierry Germain, un vigneron passionné, reconnu pour son engagement envers une viticulture respectueuse de l'environnement et son savoir-faire artisanal.
  • Idéal pour accompagner des viandes grillées, des plats de légumes rôtis ou des fromages de chèvre, ce Saumur Champigny Rouge offre une expérience gustative riche et nuancée.
Les accords
Apéritif, légumes, charcuterie, volailles, grillades
Les occasions
Pendant les repas
Le goût
Souple, gourmand
Prix unitaire
22,69 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Domaine Des Roches Neuves - Saumur Champigny Rouge Terres Chaudes

en bouche
En bouche on notera des arômes de bergamote et d'eucalyptus, sur des tannins tout en finesse et en élégance.
au nez
Son nez fruité rassemble les fruits rouges et noirs comme le cassis, la myrtille, la cerise, la mûre ou la framboise, On peut aussi y retrouver la violette et la pivoine, le cèdre, la menthe, le poivre, la girofle ou la canelle.
a l oeil
La robe est d'une couleur rubis intense, elle offre sa brillance et sa luminosité à des nuances de violine et de cerise.
température de service
15°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
8-12 ans
élevage
élevé en fûts de chêne pendant 12 à 18 mois, ce qui apporte une belle complexité aromatique et une subtile touche boisée.
M. Francois
Ce vin se mariera très bien avec un parmentier d'agneau ou un chevreuil aux pruneaux.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine Des Roches Neuves - Thierry Germain

Saumur Champigny

Le Saumur-Champigny, avec ses vins principalement issus du Cabernet Franc, révèle l'élégance et la complexité du terroir de la Loire. Le Domaine Antoine Sanzay et son Saumur-Champigny Les Salles Martin 2020 bio illustrent cette excellence, offrant une palette aromatique riche, marquée par des notes de violettes et de fruits noirs, sur un fond de cuir et de venaison. Cette cuvée, par son ampleur et sa gourmandise, séduit immédiatement, faisant écho à la jeunesse et au dynamisme de la viticulture dans la Loire.

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