Bailly Lapierre Brut De Charvis Methode Traditionnelle Brut

CHAMPAGNE & PÉTILLANTS | MOUSSEUX ET MÉTHODE TRADITIONNELLE | Methode Traditionnelle Blanc
Chardonnay et Pinot noir - 75CL

Les caves Bailly Lapierre regroupent 430 vignerons passionnés

  • Pétillant frais avec un équilibré précis.
  • Ce pétillant est un compagnon idéal pour vos apéritifs salés et tous vos moments de convivialité.
  • Celui-ci vous charmera par ses bulles fines et son équilibre.
Les occasions
Dessert, À la cool, À l'apéro
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Les caractéristiques du produit : Bailly Lapierre Brut De Charvis Methode Traditionnelle Brut

en bouche
Equilibré et doté d’une belle fraîcheur.
au nez
Arômes de fleurs blanches évoluant vers la brioche.
a l oeil
Robe or pâle avec des reflets verts.
température de service
6-8°C
préparation du vin
Pret a boire, debouchez et servez !
potentiel de garde
A boire dans les 3 ans
élevage
Elevé pendant 12 mois en moyenne dans des bouteilles posées sur lattes.
M. Francois
Vous pourrez savourer ce pétillant avec un bouillon de boeuf, un brie chaud au four, un jambon persillé, un dos de cabillaud en papillote ou encore un filet mignon de porc mariné.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Bailly Lapierre

Situé au cœur de la Bourgogne, dans le pittoresque village de Bailly, le Domaine Bailly Lapierre est une référence incontournable dans l'univers du Crémant de Bourgogne. Héritiers d'une riche tradition viticole, les vignerons de ce domaine exceptionnel élaborent des vins effervescents qui captent l'essence même de leur terroir.

Enveloppé par des collines calcaires, le Domaine Bailly Lapierre est doté de vastes caves souterraines, autrefois des carrières de pierre, offrant des conditions idéales pour l'élevage du crémant. C'est dans cette fraîcheur constante que les bulles fines et délicates de leurs vins prennent vie, dans un ballet harmonieux de saveurs et d'arômes.

Chaque bouteille est le fruit d'un savoir-faire ancestral combiné à des techniques modernes. Les Crémants de Bailly Lapierre se distinguent par leur fraîcheur, leur finesse et leur élégance, avec des notes fruitées et florales qui dansent sur le palais.

Engagés envers une viticulture respectueuse de l'environnement, les Vignerons de Bailly Lapierre sont fiers de produire des vins qui sont non seulement délicieux, mais aussi le reflet d'un écosystème préservé.

Methode Traditionnelle Blanc

La "méthode traditionnelle" désigne une technique de production de vins effervescents où la deuxième fermentation a lieu directement en bouteille. Anciennement nommée "méthode champenoise", cette méthode est utilisée hors de la Champagne. Elle produit des vins avec des bulles fines, souvent dotés d'arômes de pain grillé, brioche et fruits. Utilisée mondialement, elle est la norme pour de nombreux vins effervescents de qualité.

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