DOMAINE DE L'HORTUS

DOMAINE DE L'HORTUS SOULANE - 2016

VINS | VIN ROUGE | LANGUEDOC-ROUSSILLON | PIC SAINT-LOUP ROUGE
1.50L

La puissance et l'élégance parcellaire du Pic Saint-Loup

  • Un vin rouge intense et raffiné, issu des coteaux ensoleillés du Pic Saint-Loup
  • Un assemblage noble de Syrah, Grenache et Mourvèdre, offrant une complexité aromatique et une structure tannique remarquable
  • Idéal pour accompagner des viandes rouges, des plats en sauce et des fromages affinés
Les accords
Plats épicés, viande rouge, grillade et barbecue, agneau, gibier, chocolat
Le goût
Généreux, puissant
Prix unitaire
124,80 €
5 1
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Les caractéristiques du produit : DOMAINE DE L'HORTUS SOULANE

En bouche
Une bouche ample et veloutée avec des tanins bien intégrés, des saveurs de fruits noirs mûrs, de réglisse et une finale longue et épicée
Au nez
Un nez complexe avec des arômes de cassis, de mûre, de violette, de poivre noir et des notes de garrigue
A l'œil
Une robe pourpre profonde avec des reflets grenat
Elevage
18 à 24 mois en fûts de chêne français pour une maturation optimale et une complexité aromatique accrue
Potentiel de garde
15 ANS
Préparation du vin
UNE OUVERTURE D UNE HEURE DEVELOPPERA SES AROMES
Température de service
15°C
M. Francois
Le Domaine de l'Hortus - Soulane est un vin rouge prestigieux qui capture l'essence du terroir exceptionnel du Pic Saint-Loup. Cet assemblage de Syrah, Grenache et Mourvèdre offre une richesse aromatique et une structure tannique parfaite pour accompagner des plats de viande rouge, des plats en sauce ou des fromages affinés. Sa complexité aromatique, marquée par des arômes de fruits noirs et des notes épicées, en fait une expérience gustative mémorable. Sa robe profonde et sa bouche ample révèlent un vin d'exception à découvrir et à apprécier au fil des années. Une véritable invitation à savourer l'excellence des vins du Languedoc

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE DE L'HORTUS

Pari gagnant dans les années 1970 pour Jean Orliac, cet amoureux de son terroir!  Situé au pied de la montagne du Pic Saint-Loup et du mont de l’Hortus, le Domaine s'étend sur 50 hectares. Marie-Thérèse et Jean, les premiers, puis François et Yves leurs fils, mènent le Domaine de Hortus mais aussi le Domaine du Clos du Prieur dans le respect des traditions et font des vins d'exceptions ! Les rouges sont profonds et élégants. Les blancs sont complexes et frais. Une pépite de l'appellation Languedoc-Roussillon !

PIC SAINT-LOUP ROUGE

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