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Domaine Hubert Lamy
Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin Rouge 1er Cru Derriere Chez Edouard - 2018
VIN ROUGE | BOURGOGNE | Saint-Aubin Rouge Pinot Noir - 75CL
Un joyau caché de Saint-Aubin, où tradition et élégance se rencontrent
- Le Saint-Aubin 1er Cru "Derrière Chez Edouard" du Domaine Hubert Lamy est un vin d'exception, représentant avec brio la finesse et la complexité du Pinot Noir de cette appellation renommée
- Vinifié avec un savoir-faire artisanal, ce Premier Cru offre un profil aromatique riche et une structure en bouche qui séduira les amateurs de vins fins
- Idéal pour accompagner des mets délicats comme le canard, les champignons sauvages ou les fromages à pâte molle, ce vin promet des accords gastronomiques exquis
Prix unitaire
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Les caractéristiques du produit : Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin Rouge 1er Cru Derriere Chez Edouard
en bouche
En bouche, il offre une texture soyeuse, ponctuée de tanins délicats, et dévoile des saveurs de fruits rouges, de sous-bois et une touche légèrement épicée
au nez
Le bouquet est riche et complexe, avec des arômes de fruits noirs, de terre humide et de notes florales, complétés par une subtile touche boisée
a l oeil
Présente une robe rouge rubis élégante, reflétant la pureté et la finesse du Pinot Noir
température de service
15-16°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
15 ans
élevage
élevé en fûts de chêne, ce procédé confère au vin une structure harmonieuse et un équilibre subtil entre le fruit et le boisé
Le Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin Rouge 1er Cru "Derrière Chez Edouard" est un vin remarquable qui allie raffinement et caractère. C'est un trésor pour les amateurs de Bourgogne, offrant une expérience de dégustation à la fois complexe et envoûtante
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Hubert Lamy
Saint-Aubin Rouge
Le Saint-Aubin rouge, provenant de vignobles escarpés de Bourgogne, près de Montrachet, se distingue par sa robustesse et son opulence. Grâce à un climat sec et un terroir argileux, ces vins offrent une palette de saveurs riches, avec une bonne structure tannique dès leur jeunesse. Ils promettent une évolution favorable sur 4 à 6 ans, pouvant atteindre jusqu'à 15 ans pour les millésimes exceptionnels.
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