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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Élevé en barriques de chêne pendant 18 à 24 mois, avec une proportion importante de bois neuf, ce qui ajoute des arômes de vanille, d’épices et de bois toasté tout en respectant la richesse naturelle du vin
Robe dorée profonde, brillante et lumineuse
Nez intense et complexe, avec des arômes de fruits exotiques (mangue, ananas), d'agrumes confits, de miel, de fleurs blanches et une touche de vanille et de safran
En bouche, le vin est riche, onctueux et élégant, avec une belle concentration de saveurs. Les arômes de fruits confits (abricot, pêche), de miel, de marmelade et de fruits exotiques (ananas) se fondent avec des notes épicées et florales. La finale est longue, fraîche et légèrement acidulée, avec une belle minéralité qui équilibre la douceur
Régulièrement cité comme le rival le plus direct du Château d'Yquem par sa puissance et son amplitude, le Château Rieussec est un géant de Sauternes. Sous la conduite des Domaines Barons de Rothschild (Lafite), ce cru produit des vins d'une opulence, d'un gras et d'une richesse aromatique hors norme, tout en conservant l'élégance propre à la signature de la maison. Un liquoreux d'une garde légendaire, idéal sur un foie gras poêlé aux mangues, une volaille de Bresse aux morilles, un fromage à pâte persillée (Roquefort, Stilton) ou une tarte tatin flambée
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
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