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An Cnoc

An Cnoc Peatheart Single Malt

ALCOOLS FINS | WHISKY | Alcool Fin Whisky
70CL

Une belle expérience dans l’univers de la tourbe tout en restant dans l’équilibre et avec une belle complexité

  • Version hommage aux malts tourbés produits depuis 1894 par les « hommes de Knock »
  • Il est produit au cœur des tourbières de Highlands et vieilli en fût de Bourbon avant d'être embouteillé
  • On aime la finale longue et expressive
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Les caractéristiques
en bouche
La fumée bien présente laisse ensuite apparaître des notes de cuir et de pomme compotée. Le chocolat fait ensuite son apparition, trouvant son équilibre avec la vanille et le zeste de citron. La finale est chaleureuse et douce sur des notes florales et doucement fumées
au nez
Une explosion de fumée évoluant ensuite sur le fruit. La poire mûre, la pomme, puis des notes citronnées avec une touche de tabac en arrière-plan. Le nez est équilibré, fumé et doux
a l oeil
Or léger
M. Francois
Equilbre et complexité au rendez-vous !

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

An Cnoc

Alcool Fin Whisky

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