Martine et Pierre-Marie Chermette - Crème de Peche de Vigne au Gingembre Liqueur - DOMAINES CHERMETTE
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Martine et Pierre-Marie Chermette - Crème de Peche de Vigne au Gingembre Liqueur

ALCOOLS FINS | APERITIF
Bouteille de : 50cl

Issu d'un domaine Certifié Haute Valeur Environnementale

  • Avec du crémant de Bourgogne, c'est un apéritif délicieux, exotique et épicé !
  • Elle peut aussi se boire en association avec un Beaujolais Rosé en apéritif
  • Cette crème est faite à partir de pêches de vigne et de racine de gingembre frais
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Les caractéristiques du produit : Martine et Pierre-Marie Chermette - Crème de Peche de Vigne au Gingembre Liqueur

Elevage

La macération dure environ 2 mois

A l'œil

Couleur jus de pêche

Au nez

La pêche avec cette pointe de Gingembre

En bouche

Equilibre entre le jus des fruits, le sucre et l'alcool

M. Francois

Sans colorant artificiel, c'est la raison pour laquelle la couleur de la crème peut varier en fonction des fruits !

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINES CHERMETTE

Installés à Saint-Vérand, dans le Rhône, les Domaines Chermette couvrent 53 hectares sur sols majoritairement granitiques, au cœur du Beaujolais. Héritier d'une propriété attestée au XVIIe siècle sous le nom de Domaine du Vissoux, repris en 1982 par Pierre-Marie Chermette, puis transmis en 2023 à Jean-Etienne Chermette qui lui a donné son nom actuel. La gamme, certifiée Terra Vitis, décline le Gamay sur granites en rouges de caractère, complétés par des blancs de Chardonnay sur argilo-calcaires. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce domaine pour la cohérence de sa démarche agroenvironnementale et la précision avec laquelle chaque cuvée exprime son terroir. Une référence solide pour qui cherche le Beaujolais dans sa version la plus sérieuse.

APERITIF

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