Chateau Troplong Mondot

Chateau Troplong Mondot - Saint-Emilion 1er Grand Cru Classe B - 2016

VIN ROUGE | BORDEAUX | Saint-Emilion Grands Crus Classes
Merlot majoritaire, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc - 75CL

Un domaine prestigieux situé sur le plateau calcaire de Saint-Émilion

  • Classé Premier Grand Cru Classé B selon la classification de Saint-Émilion
  • Puissant, complexe et élégant
  • Un grand potentiel de vieillissement
Les accords
Légumes, charcuterie, volailles, viandes, grillades, gibiers, fromages à pâte dure, fromages à pâte molle, desserts
Le goût
Généreux, souple
Prix unitaire
144,50 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Chateau Troplong Mondot - Saint-Emilion 1er Grand Cru Classe B

en bouche
Intense et profonde. Belle structure tannique
au nez
Arômes typiques comprennent les fruits noirs, la truffe, les épices et des notes toastées
a l oeil
Grenat intense
température de service
17°C
préparation du vin
Ouvrir 1 à 2h a l avance,on peut le carafer si on est presse
potentiel de garde
20 ans
élevage
En barriques de chêne (dont une bonne proportion de bois neuf) durant 18 mois
M. Francois
Idéal avec un plateau de fromage, de région bien sûr !

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Chateau Troplong Mondot

Saint-Emilion Grands Crus Classes

Le vignoble de Saint-Emilion, reconnu pour ses terroirs exceptionnels, se distingue par sa tradition viticole riche et son approche innovante. Grâce à un sol varié, allant des côtes argilo-calcaires aux plaines sablo-graveleuses, cette appellation propose des vins principalement basés sur le Merlot, complétés par le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon, et parfois le Malbec. L'exigence de qualité, depuis la reconnaissance de l'AOC Saint-Emilion en 1936 et l'instauration des classifications en 1955, reflète l'ambition et la dynamique de perfectionnement continu des vignerons.

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