Chateau Sainte-Beatrice

Chateau Sainte-Beatrice Cotes De Provence Rouge L'instant B - 2016

VIN ROUGE | PROVENCE | Cotes De Provence Rouge
Syrah, Carignan, Cabernet Sauvignon et Grenache - 75CL

Une belle composition du domaine Sainte Béatrice.

  • Cuvée qui dévoile à 100% la richesse de son terroir.
  • un excellent rapport qualité plaisir.
  • Il sublimera à coup sûr un plat à base d’agneau.
Les accords
Légumes, charcuterie, volailles, viandes, grillades, plats épicés, agneau
Le goût
Généreux, souple
Prix unitaire
6,45 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Chateau Sainte-Beatrice Cotes De Provence Rouge L'instant B

en bouche
La bouche est souple et ample avec des tanins bien mûrs qui amènent une belle finale.
au nez
Arômes de fruits noirs, de noyaux de cerises et d’épices.
a l oeil
Belle robe grenat intense.
température de service
15°C
préparation du vin
Une ouverture de 30 mn suffit a developper ses aromes
potentiel de garde
5-8 ans
élevage
Elevé en cuve pendant 1 à 3 ans.
M. Francois
La cuvée l’instant B du domaine Sainte Béatrice se mariera avec merveille avec une épaule d’agneau rôtie, ou encore un confit de tomates aux olives.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Chateau Sainte-Beatrice

Cotes De Provence Rouge

La prestigieuse appellation Côtes de Provence est célèbre pour ses vins rosés, mais ses vins rouges méritent une attention particulière pour leur caractère et leur qualité. Reconnue en 1977, elle s'étend sur plus de 20 000 hectares, embrassant les départements du Var, des Bouches-du-Rhône et un village des Alpes-Maritimes. Le terroir varié des Côtes de Provence, alternant entre zones calcaires au nord et ouest et cristallines au sud et est, façonne des vins rouges distinctifs. Les cépages principaux tels que le Grenache, le Mourvèdre, la Syrah, le Cinsault, et le Tibouren, contribuent à la richesse aromatique des vins, offrant une palette de saveurs allant des petits fruits rouges aux épices, avec des notes de violette et de mûre pour les jeunes vins, évoluant vers des arômes plus complexes et épicés avec l'âge.

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