DOMAINE TRAPET

Domaine Trapet "Sonnenglanz" Grand Cru 2010 Pinot Gris Blanc - 2010

VINS | VIN BLANC | ALSACE | ALSACE PINOT GRIS
Bouteille de : 0.75 L
100% Pinot Gris

Cultivé sur le prestigieux terroir du Grand Cru Sonnenglantz, ce Pinot Gris est une quintessence d'arômes et de saveurs, révélant la richesse du vignoble alsacien

  • Le Sonnenglanz expose ses vignes au sud-est, entre 220 et 270 m d’altitude.
  • Un microclimat très favorable le fait bénéficier d’une pluviométrie particulièrement faible (moins de 500 mm par an)
  • La texture riche et la longueur en bouche exceptionnelle de ce Pinot Gris Grand Cru "Sonnenglantz" promettent une expérience dégustative mémorable, marquée par l'élégance et la finesse
Les accords
Légumes, volaille et viande blanche, apéritif, foie gras, plats épicés, dessert
Les occasions
Grandes occasions, À boire maintenant
Le goût
Gourmand, sec et fruité
Prix unitaire
31,20 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Domaine Trapet "Sonnenglanz" Grand Cru 2010 Pinot Gris Blanc

Elevage

Il prend naissance sur un sol assez lourd, bien structuré et très caillouteux, issu des conglomérats à galets calcaires et marnes interstratifiées de l’oligocène, en bordure du fossé rhénan.

A l'œil

Teinte dorée.

Au nez

Concentration d'arômes bien mûrs et très fins.

En bouche

Une attaque chaleureuse, bien équilibrée et une grande persistance.

M. Francois

Un véritable joyau de l'Alsace, qui séduira les amateurs de vins blancs riches et complexes. Son profil aromatique sophistiqué et sa persistance en bouche en font le compagnon idéal pour les mets raffinés ou pour un moment de dégustation pure. Un incontournable pour ceux qui cherchent à explorer la profondeur et l'élégance des grands vins alsaciens.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE TRAPET

Établi à Gevrey-Chambertin en Côte-d'Or, le Domaine Trapet conduit 15 hectares sur les coteaux de l'une des appellations les plus prestigieuses de Bourgogne. Fondé en 1870 par Louis Trapet, le domaine entre dans l'histoire en acquérant une parcelle de Chambertin Grand Cru dès 1919. Depuis 1995, Jean-Louis et Andrée Trapet ont engagé l'ensemble du vignoble en biodynamie, aujourd'hui certifié Demeter, exprimant avec rigueur les argilo-calcaires et sols bruns caillouteux de Gevrey. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce domaine pour la cohérence de sa démarche biodynamique sur cinq générations et la précision avec laquelle ses Pinot Noirs restituent les grands terroirs de la Côte de Nuits. Une référence bourguignonne que nous sommes fiers de vous proposer.

ALSACE PINOT GRIS

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Plus de 4000 références goûtées et validées
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