en bouche
Une attaque puissante et riche, évoluant vers une palette de saveurs délicates de fruits rouges, de réglisse et d'épices, soutenue par une trame tannique soyeuse et une finale longue et aromatique
au nez
Arômes profonds et envoûtants de fruits noirs, de violette, de terre humide et une touche délicate de chêne, qui se mêlent pour une complexité olfactive séduisante
a l oeil
Robe rouge profonde et intense, presque opaque, témoignant de la concentration et de la profondeur du vin
température de service
15-16°C
préparation du vin
Ouvrir 1 à 2h a l avance,on peut le carafer si on est presse
potentiel de garde
20 ans
élevage
Un élevage en barriques de chêne finement sélectionnées ajoute des dimensions de texture et de complexité au vin, tout en respectant son expression fruitée et sa vivacité