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CHÂTEAU VIGNELAURE - LA SOURCE VIN BIO - 2019
VINS | VIN ROSE | PROVENCE | COTEAUX D'AIX-EN-PROVENCE ROSE Grenache noir 40% - Cinsault 30% - Syrah 20% - Cabernet Sauvignon 10% - 0.75L
Vignelaure comme un hommage à la muse du poète Pétrarque
- En quelques mots : Du fruit, du fruit et du fruit !
- Vignoble conduit en Agriculture Biologique.
- Un accord réussi avec les légumes.
Les accords
Apéritif, plats épicés, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, grillade et barbecue, poisson / fruits de mer
Les occasions
Repas conviviaux, À la cool, fin de loge, À l'apéro
Le goût
Gourmand, sec et fruité
Prix unitaire
6,60 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : CHÂTEAU VIGNELAURE - LA SOURCE VIN BIO
En bouche
La bouche est équilibrée entre gras et fraîcheur.
Au nez
Le nez révèle un sublime bouquet fruité avec des notes de groseilles, de framboise et de pamplemousse.
A l'œil
Ce vin est doté d'une robe rose pâle, saumonée.
Elevage
Elevé sur lie pendant 3 mois avecc bâtonnage.
Potentiel de garde
3-5 ANS
Préparation du vin
UNE OUVERTURE DE 30 MN SUFFIT A DEVELOPPER SES AROMES
Température de service
10°C
La Source de Vignelaure accompagnera le traditionnel filet de bœuf, mais aussi un steak de thon grillé, ou une daube à la provençale.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
CHÂTEAU VIGNELAURE
Le Château Vignelaure a pris son visage actuel et son nom (en hommage à la muse du poète Pétrarque) sous la conduite de Georges Brunet vers la fin des années 1960 (propriétaire auparavant du cru classé Château La Lagune dans le Haut-Médoc). Fin 2007, Mette et Bengt Sundstrom, couple dynamique scandinave, achètent le château et commence une conversion biologique du vignoble. Le Domaine est sur 55 hectares de vignes, au terroir argilo-calcaire fortement caillouteux situé entre 350 et 400 m d’altitude qui donne des vins équilibrés, frais avec un bon potentiel de garde.
COTEAUX D'AIX-EN-PROVENCE ROSE
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