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Domaine Eric Forest
Eric Forest - Pouilly-Fuisse Les Crays - 2018
VIN BLANC | MÂCON | Pouilly-Fuisse Chardonnay - 1.5L
Les Crays : la représentation parfaite de son terroir !
- Vin élégant et raffiné.
- Bel équilibre aromatique.
- Belle intensité minérale.
Les accords
Poissons, légumes, charcuterie, foie, volailles, plats épicés, fromages à pâte dure
Les occasions
Grandes occasions, À boire, pendant les repas
Le goût
Généreux, sec et fruité, puissant
Prix unitaire
72,00 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Eric Forest - Pouilly-Fuisse Les Crays
en bouche
Une très belle tension minérale, finement saline.
au nez
Le bouquet évoque des notes de craie humide, de pomme granny, de coing frais, d’agrumes avec une touche anisée.
a l oeil
La robe est dorée, brillante.
température de service
12-14°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
8-12 ans
Il se prête à d’élégantes associations avec une sole grillée ou meunière, avec un bar en croûte de sel avec son beurre blanc. Mais aussi sur des fromages de vache bourguignons.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Eric Forest
Pouilly-Fuisse
L'appellation Pouilly-Fuissé se trouve dans le Mâconnais, en Bourgogne du Sud. Il s'agit d'un vin blanc élaboré exclusivement à partir du cépage Chardonnay. Ces vins sont réputés pour leurs arômes complexes de fruits à chair blanche, d'amande, de fleurs, avec parfois des notes minérales ou toastées.
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