Domaine Rotier

Domaine Rotier Gaillac Renaissance - 2017

VIN ROUGE | SUD-OUEST | Gaillac Rouge

75CL

Elégance et complexité sont au rendez-vous !
Vignoble en "Agriculture biologique", dans la région d’Albi.
Une valeur sûre avec le gibier.

Les accords

Légumes, charcuterie, viandes, grillades, plats épicés, gibiers, agneau, fromages à pâte dure, fromages à pâte molle

Les occasions

À boire, pendant les repas

Le goût

Généreux, gourmand

Prix unitaire

10,50 €

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Retrait en magasin à Quercamps

Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

L'Avis de l'Expert
Les avis de nos clients

Renaissance s’accorde avec les volailles, les gigots ou sautés d'agneau. Plus surprenant encore avec les gibiers (lièvre, chevreuil, sanglier...) ainsi que les viandes rouges marinées.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine
Appellation

Domaine Rotier

Niché entre Gaillac et Albi, Domaine Rotier est un fleuron de la viticulture biologique sur les sols de graves des terrasses du Tarn. Ce domaine familial cultive avec passion les cépages locaux tels que le Duras et le Len de l'El, produisant des vins AOC Gaillac d'une qualité exceptionnelle. Engagés dans la préservation de leur petit coin de terre, Alain Rotier et Francis Marre, entourés de leur équipe dévouée, offrent des vins authentiques, reflet d'un terroir unique et d'une nature préservée.

Gaillac Rouge

L'appellation Gaillac rouge, reconnue depuis 1970, est un joyau du vignoble du Sud-Ouest de la France, s'étendant majestueusement sur les rives du Tarn dans le département éponyme. Ce vignoble historique, l'un des plus anciens de France, bénéficie d'un climat tempéré océanique avec une influence méditerranéenne, propice à la culture de cépages tels que le Duras, le Braucol (ou Fer Servadou), et la Syrah. Ces vins rouges, charpentés et chaleureux, reflètent la richesse et la diversité de leurs terroirs, offrant une expérience gustative unique marquée par des arômes de fruits rouges et d'épices

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