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ALBERT BOXLER PINOT BLANC - 2018

VINS | VIN BLANC | ALSACE | KLEVNER-PINOT BLANC
Bouteille de : 0.75L
100% Pinot blanc

L'un des domaines phares d'Alsace dont les origines remontent à la fin du 17ème siècle

  • Il est expressif avec des notes de fruits blancs notamment, il a du corps tout en restant très aérien.
  • Ce vin se mariera parfaitement à un délicieux plat de fruit de mer.
  • Ce vin généreux qui vous séduira par sa grande précision.
Les accords
Apéritif, plats épicés, légumes, volaille et viande blanche, poisson / fruits de mer
Les occasions
À la cool, À l'apéro, À boire maintenant, repas conviviaux
Le goût
Généreux, sec et fruité
Prix unitaire
16,56 €
5 1
,
5/ 5

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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : ALBERT BOXLER PINOT BLANC

En bouche
Rondeur, profondeur
Au nez
Arômes de fruits blancs
A l'œil
Brillante
Elevage
Elevé sur lies en vieux foudres
Potentiel de garde
8-12 ANS
Préparation du vin
OUVRIR 1 À 2H A L AVANCE,ON PEUT LE CARAFER SI ON EST PRESSE
Température de service
12-14°C
M. Francois
Ce vin se mariera parfaitement accompagné d’huîtres ou de fruits de mers ou avec des sushis.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE ALBERT BOXLER

Niché au cœur du petit village de Niedermorschwihr, au pied des coteaux escarpés des Grands Crus Brand et Sommerberg, le domaine Albert Boxler rayonne aujourd’hui parmi les meilleurs domaines alsaciens. La production de vin par Jean Boxler débute en 1673 : à compter de cette date, le cru est transmis de génération en génération au sein de la famille Boxler. Le domaine Albert Boxler a ceci de particulier qu'il se présente en grande partie en coteaux très pentus, organisés en terrasses, imposant un travail manuel souvent peu aisé.  Le domaine travaille en viticulture de type biologique depuis 2003 mais n'a pas fait de demande d’agrément.  La plupart des vins sont vinifiés parcelle par parcelle, sans nécessairement les assembler. Cette technique très rigoureuse préserve au mieux la spécificité de chaque terroir.

KLEVNER-PINOT BLANC

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