• Bio

CHATEAU LA VERRERIE GRAND DEFFAND - VIN BIO - 2015

VINS | VIN ROUGE | RHÔNE
94 % Syrah - 6 % Grenache -

Subtil assemblage de la Syrah et du Grenache

  • Vin frais et équilibré.
  • Issu de raisins soigneusement choisis et triés.
  • Belle signatture du Château la Verrerie.
Les accords
Plats épicés, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, viande rouge, grillade et barbecue
Les occasions
À boire maintenant, repas conviviaux, fin de loge
Le goût
Généreux, gourmand
Prix unitaire
22,95 €
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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : CHATEAU LA VERRERIE GRAND DEFFAND - VIN BIO

En bouche
En bouche, d'emblée une sensation veloutée, puis celle-ci se fait plus ample, généreuse et gorgée de soleil conduite par une trame de fraîcheur et d'équilibre.
Au nez
Le nez est pénétrant et subtil, avec des notes de fruits rouges et baies noires, rehaussés de touches réglissées, de garrigue. Puis de subtiles notes d'élevage apparaissent : notes lardées, grillées de bois de cade.
A l'œil
Jolie robe brillante, profonde et intense, aux reflets violacés et bleutés.
Elevage
Elevé 6 mois en foudres.
Potentiel de garde
8-12 ANS
Préparation du vin
UNE OUVERTURE DE 30 MN SUFFIT A DEVELOPPER SES AROMES
Température de service
15°C
M. Francois
Ce vin accompagnera un quasi d'agneau de Sisteron, un boeuf Wellinton à la truffe noire, un lièvre à la Royale et des poivrons farcis de légumes aux épices.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

CHATEAU LA VERRERIE

Le domaine s’étend sur 150 hectares, donc 56 de vignes. Héritier de deux cultures, Château la Verrerie fédère. Ses vignes trentenaires témoignent d’une diversité de cépages extraordinaire. C’est avec un grand respect de son terroir que le domaine œuvre chaque jour afin de nous produire de belles cuvées.

RHÔNE

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