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Château "Dalem" 2017 Fronsac Rouge - 2017
VINS | VIN ROUGE | BORDEAUX | FRONSACBouteille de : 75cl
90% Merlot, 10% Cabernet Franc
L'élégance et la puissance du terroir de Fronsac.
- Le Château Dalem 2017 incarne l'excellence des vins de Fronsac, offrant une expérience de dégustation riche et complexe.
- Issu d'un domaine historique, le Château Dalem bénéficie d'un savoir-faire séculaire et d'un terroir exceptionnel, garantissant des vins de qualité supérieure.
- Tanins d’une grande finesse
Les accords
Plats épicés, fromage pâte molle, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, viande rouge, grillade et barbecue, gibier, fromage pâte dure
Le goût
Généreux, gourmand
Prix unitaire
18,85 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Château "Dalem" 2017 Fronsac Rouge
Elevage
2/3 en barriques neuves et 1/3 en barriques de un vin
A l'œil
Une robe rouge profonde avec des reflets pourpres, signe de sa jeunesse et de sa concentration.
Au nez
Le nez est puissant et expressif, avec des arômes de cassis, de mûre, de réglisse et des nuances de sous-bois et de tabac.
En bouche
En bouche, ce vin dévoile une texture veloutée avec des saveurs de fruits noirs mûrs, de prune, et des notes subtiles de chocolat et d'épices. La finale est longue et persistante, avec des tanins bien intégrés et une belle fraîcheur.
Idéal avec une entrecôte maître de chai ou une côtelette d'agneau grillée aux herbes
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
CHATEAU DALEM
Château Dalem s'étend sur 40 hectares à Saillans, en Gironde, sur les coteaux argilo-calcaires de l'appellation Fronsac, à Bordeaux. Fondé en 1610, le vignoble est resté dans la même famille pendant trois siècles avant d'être repris par Michel Rullier en 1955. Sa fille Brigitte Rullier-Loussert, élue vigneronne de l'année au Guide Hachette 2019, a conduit une transformation profonde du domaine, portant sa surface de 15 à 40 hectares. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce château pour la régularité de ses rouges de Fronsac, l'expression franche de son terroir argilo-calcaire et la vision rigoureuse portée par Brigitte Rullier-Loussert. Une adresse de Fronsac qui mérite toute l'attention des amateurs de Bordeaux de caractère.
FRONSAC
Le Château Dalem est l\'expression d\'un terroir de Fronsac façonné par des générations de vignerons. Ce 2017 révèle une belle puissance contenue, avec des tanins d\'une grande finesse qui en feront un compagnon idéal pour les viandes rouges grillées ou les plats en sauce. Une bouteille qui se déguste avec plaisir dès maintenant, tout en possédant le potentiel pour quelques années de cave.