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Domaine Francois Villard

Domaine Francois Villard - Cornas Jouvet - 2016

VIN ROUGE | RHÔNE | Cornas
Syrah - 75CL

L'intensité d'un Cornas, l'élégance signée François Villard.

  • Jouvet" 2016 est le fruit d'une sélection rigoureuse de Syrah sur les pentes escarpées de Cornas, offrant une concentration remarquable et une richesse de goût.
  • Vinifié avec un savoir-faire reconnu et un respect du fruit, ce Cornas démontre une maîtrise exceptionnelle des techniques d'élevage, alliant puissance et finesse.
  • Une palette aromatique complexe, évoluant des notes de fruits noirs mûrs à des nuances poivrées et épicées, typiques de la Syrah dans cette appellation prestigieuse.
Les accords
Légumes, charcuterie, viandes, grillades, plats épicés, gibiers, agneau, fromages à pâte molle, chocolats
Les occasions
À la cool, pendant les repas
Le goût
Généreux, puissant
Prix unitaire
40,00 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Domaine Francois Villard - Cornas Jouvet

en bouche
La bouche est puissante et dense sur des notes finement toastées. Une fin de bouche en souplesse avec une agréable sensation de velouté.
au nez
Un nez intense de fruits sauvages et d’épices.
a l oeil
Robe profonde et intense, d'un rouge sombre presque noir, témoignant de la concentration du vin.
température de service
15°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
15 ans
élevage
élevé en fûts de chêne pour apporter une dimension supplémentaire au vin, sans masquer la complexité et l'intensité du fruit
M. Francois
Ce vin accompagnera les viandes rouges goûteuses, gibiers à poil, noisettes d’agneau aux herbes, dos de biche aux airelles, volailles farcies et rôties.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine Francois Villard

Cornas

Cornas est une appellation d'origine contrôlée située dans la région viticole du Rhône nord en France. Exclusivement dédiée au vin rouge à base de Syrah, Cornas offre des vins d'une profondeur et d'une intensité remarquables. Connue pour sa petite taille, cette AOC produit des vins réputés pour leur richesse, leur longévité et leur caractère distinctif, souvent décrits comme des "vins noirs" en raison de leur couleur intense. Le climat continental et les sols de granit contribuent à la singularité de ces vins, qui combinent puissance et élégance.

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