DOMAINE DE L'HORTUS

DOMAINE DE L'HORTUS BERGERIE DE L'HORTUS - 2018

VINS | VIN BLANC | LANGUEDOC-ROUSSILLON
50% Roussanne, 20% Chardonnay, 20% Viognier, 10% Sauvignon - 0.75L

L'harmonie, l'élégance et une vraie valeur sure de son appellation !

  • Un très bon équilibre au vin, entre acidité et complexité aromatique
  • Un véritable vin de copains avec un assemblage subtil de Chardonnay, Viognier et Sauvignon Blanc, offrant une belle complexité aromatique
  • Idéal pour accompagner fruits de mer, poissons grillés et fromages à pâte molle
Les accords
Apéritif, plats épicés, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, poisson en sauce
Le goût
Généreux, sec et fruité
Prix unitaire
15,50 €
5 1
,
5/ 5
Prix par 3 :
14,11 €

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Les caractéristiques du produit : DOMAINE DE L'HORTUS BERGERIE DE L'HORTUS

En bouche
Une bouche ample et équilibrée avec des notes de pêche, d'abricot, de citron et une touche minérale
Au nez
Un nez expressif et floral avec des arômes de fleurs blanches, de fruits à chair blanche et une légère note d'agrumes
A l'œil
Une robe jaune pâle brillante avec des reflets dorés
Elevage
En cuves inox pour conserver la fraîcheur et la pureté des arômes
Potentiel de garde
3-5 ANS
Préparation du vin
UNE OUVERTURE DE 30 MN SUFFIT A DEVELOPPER SES AROMES
Température de service
10-12°C
M. Francois
Le Domaine de l'Hortus - Bergerie de l'Hortus Blanc est un vin qui incarne l'élégance et la finesse des vins du Pic Saint-Loup. Son assemblage de Chardonnay, Viognier et Sauvignon Blanc lui confère une complexité aromatique et une belle fraîcheur. Parfait pour accompagner des fruits de mer, des poissons grillés ou des fromages à pâte molle, il se distingue par sa bouche équilibrée et ses arômes expressifs. C'est un vin convivial et raffiné, idéal pour les repas en famille ou entre amis. Une belle découverte pour ceux qui apprécient les vins blancs élégants et bien structurés

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE DE L'HORTUS

Pari gagnant dans les années 1970 pour Jean Orliac, cet amoureux de son terroir!  Situé au pied de la montagne du Pic Saint-Loup et du mont de l’Hortus, le Domaine s'étend sur 50 hectares. Marie-Thérèse et Jean, les premiers, puis François et Yves leurs fils, mènent le Domaine de Hortus mais aussi le Domaine du Clos du Prieur dans le respect des traditions et font des vins d'exceptions ! Les rouges sont profonds et élégants. Les blancs sont complexes et frais. Une pépite de l'appellation Languedoc-Roussillon !

LANGUEDOC-ROUSSILLON

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