CHAMPAGNE DEUTZ
Établie à Aÿ (Marne) depuis 1838, la Maison Deutz s'appuie sur 42 hectares de vignes plantées sur la craie champenoise des coteaux grand cru d'Aÿ, de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs, en Champagne. Fondée par deux négociants prussiens, elle est restée dans la famille Lallier pendant cinq générations avant d'intégrer le groupe Louis Roederer en 1993 — alliance qui lui a permis de consolider son style : des assemblages de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier marqués par la précision et l'élégance. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné la Maison Deutz pour la cohérence de sa ligne éditoriale, la régularité de ses cuvées et la typicité de son ancrage dans le terroir d'Aÿ. Une référence champenoise que nous défendons avec conviction depuis de nombreuses années.