Domaine Piquemal Cotes Du Roussillon Tradition - 2019
VIN ROUGE | LANGUEDOC | Cotes Du Roussillon Rouge Grenache, Syrah, Carignan - 75CL
L'expression authentique du Roussillon.
- La "Cuvée Tradition" 2019 capture l'essence du terroir du Roussillon avec un assemblage classique de Grenache, Syrah et Carignan, offrant un vin à la fois riche et accessible.
- Élaboré avec passion, ce vin séduit par son équilibre parfait entre fruits mûrs, épices et une structure tannique soyeuse, résultat d'un élevage maîtrisé.
- Son profil aromatique complexe et sa finale persistante font de cette cuvée un exemple remarquable de la diversité et de la qualité des vins de la région.
Les accords
Légumes, charcuterie, volailles, viandes, grillades, plats épicés, gibiers, agneau, fromages à pâte molle
Le goût
Généreux, puissant
Prix unitaire
6,75 €
Livraison en France
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Les caractéristiques du produit : Domaine Piquemal Cotes Du Roussillon Tradition
en bouche
Une bouche charnue et équilibrée, marquée par des notes de fruits noirs, de réglisse et une touche d'épices douces, soutenue par des tannins fins et mûrs.
au nez
Le nez offre une belle intensité aromatique, avec des arômes de cerise noire, de cassis et des nuances de garrigue et de poivre noir.
a l oeil
Sa robe grenat profond révèle des reflets violacés, signe d'un vin vibrant et plein de jeunesse.
température de service
15°C
préparation du vin
Une ouverture de 30 mn suffit a developper ses aromes
potentiel de garde
3-5 ans
élevage
l'élevage en cuves inox et une petite partie en fûts de chêne permet d'affiner la structure du vin tout en préservant la fraîcheur et la pureté des arômes fruités.
Ce vin, par son accessibilité et sa richesse, plaira tant aux novices qu'aux amateurs éclairés, idéal pour accompagner des moments de convivialité autour de plats méditerranéens.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Piquemal
Au cœur des terres ensoleillées du Roussillon, le Domaine Piquemal dévoile avec passion l'essence même de ce terroir d'exception. Depuis plusieurs générations, la famille Piquemal s'engage à cultiver la vigne avec respect et dévouement, cherchant toujours à produire des vins qui expriment fidèlement la richesse de leur origine.
Bénéficiant de sols variés, allant des schistes aux argiles, le domaine est capable de produire une gamme variée de vins, allant de rouges puissants et charnus à des blancs frais et aromatiques. Chaque bouteille issue du Domaine Piquemal est une célébration de l'équilibre parfait entre le raisin, le sol et le climat.
Engagé dans une viticulture durable, le Domaine Piquemal accorde une importance particulière à la préservation de l'environnement, veillant à ce que chaque vigne soit traitée avec le plus grand soin et le moins d'interventions possibles.
Cotes Du Roussillon Rouge
L'appellation Côtes du Roussillon Rouge concerne des vins rouges produits dans la région du Roussillon, située dans le sud de la France. Élaborés à partir d'une combinaison de cépages tels que le Grenache, le Syrah, le Carignan, et le Mourvèdre, ces vins sont souvent chaleureux et épicés. Ils peuvent présenter des notes de fruits rouges et noirs, de garrigue, et parfois des touches de cuir ou de réglisse. Les Côtes du Roussillon rouges allient généralement la richesse et la générosité du climat méditerranéen avec une structure solide, rendant ces vins à la fois gourmands et aptes à la garde.
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