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DOMAINE LE SOULA

DOMAINE LE SOULA - TRIGONE

VINS | VIN ROUGE | LANGUEDOC-ROUSSILLON | VDP DES COTES CATALANES ROUGE
63 % Syrah, 29 % Carignan et 8 % Grenache noir - 0.75L

L'expression d'un terroir

  • Expressif en fruit
  • Assemblage des meilleurs millésimes du Domaine avec des vignes de plus de 75 ans
  • Idéal avec les gibiers à plumes, des viandes rouges, et des grillades
Les accords
Viande rouge, grillade et barbecue, gibier
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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : DOMAINE LE SOULA - TRIGONE

En bouche
Arômes de fruits rouges et d'épices, finale fraîche
Au nez
Notes de fruits rouges et d'épices
A l'œil
Robe aux reflets violets
Elevage
Élevage en foudres et demi-muids
M. Francois
Un appel à déguster les autres cuvées du Domaine !

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE LE SOULA

L'histoire du Domaine commence dans les années 90 avec Gérard Gauby. Cet amoureux de la vigne, déjà propriétaire du Domaine Gauby, pense que le climat et la géologie du village de Saint Martin de Fenouillet et des environs, peut donner des vins de grandes qualités. Pari gagnant ! Depuis Roy Richards et Mark Walford, puis Wendy Wilson ont eu à coeur de continuer ce beau projet. Les 22 hectares, travaillés en Agriculture Biologique depuis son origine et depuis 2008 en biodynamie, plantés aux cépages locaux (Macabeu, Malvoisie du Roussillon...) et aux cépages importés (Rolle, Marsanne, Roussanne) donnent des vins à découvrir sans plus attendre !

VDP DES COTES CATALANES ROUGE

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Prix imbattables dans le respect du travail des vignerons
Emballages anti-casse et commandes garanties
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