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Domaine Albert Boxler

Domaine Albert Boxler - Riesling Sommerberg Jv Grand Cru - 2019

VIN BLANC | ALSACE | Riesling
100% Riesling - 75CL

L'un des domaines phares d'Alsace dont les origines remontent à la fin du 17ème siècle

  • Vin minéral avec une impressionante longueur en bouche
  • Cette cuvée réalisée à partir des jeunes vignes sur le Grand Cru granitique Sommerberg est à chaque dégustation une énorme surprise
  • Cultivée en bio avec le plus grand soin et la plus grande exigence.
Les accords
Apéritif, fruits de mer, poissons, plats épicés
Le goût
Vif, sec et fruité
Prix unitaire
41,40 €
5 1
,
5/ 5

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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : Domaine Albert Boxler - Riesling Sommerberg Jv Grand Cru

en bouche
Généreuse, délicatement charnue, veloutée d'une bonne densité, et fruitée.
au nez
Nez évoquant les fruits jaunes, les fines épices (muscade) et les fleurs séchées.
a l oeil
Robe or clair
température de service
12-14°C
préparation du vin
Ouvrir 1 à 2h a l avance,on peut le carafer si on est presse
potentiel de garde
8-12 ans
élevage
Elevé en fût de chêne (70%) et en cuve (30%).
M. Francois
Partenaire parfait avec des huîtres chaudes, des moules farcies à l'espagnole, des encornets grillés, un bar en croûte de sel, la viande blanche cuite au foin, et une queue de lotte au safran ou au curry.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine Albert Boxler

Riesling

L'appellation "Riesling" désigne un cépage blanc d'origine allemande, mais aussi les vins élaborés principalement à partir de ce cépage. Il est particulièrement associé à la région d'Alsace en France, ainsi qu'aux régions viticoles d'Allemagne. Le Riesling donne des vins élégants et aromatiques, marqués par des notes de citron, de pomme verte, parfois de pétrole et une minéralité distincte. En bouche, le Riesling peut varier de sec à doux, mais il est souvent caractérisé par une vive acidité, lui conférant une grande capacité de vieillissement.

La réference Halles de Quercamps
Plus de 4000 références goûtées et validées
Conseils par téléphone au 03.21.39.65.60
Système de fidélisation par points
Prix imbattables dans le respect du travail des vignerons
Emballages anti-casse et commandes garanties
Achetez par 6 pour faire des économies