CHÂTEAU DE TRACY

Château de Tracy - Madame de Fontaynes "Chardonnay" 2019 IGP Val de Loire Blanc - 2019

VINS | VIN BLANC | LOIRE | IGP VAL DE LOIRE BLANC
Bouteille de : 75cl
100% Chardonnay

Un réel savoir-faire

  • Le terroir complexe qui permet d’exprimer toute sa complexité et sa diversité
  • Le plaisir du Chardonnay
  • Un rapport prix-plaisir imbattable
Les accords
Apéritif, plats épicés, légumes, poisson / fruits de mer, poisson en sauce
Le goût
Gourmand, sec et fruité
Prix unitaire
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Prix par 6 :
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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : Château de Tracy - Madame de Fontaynes "Chardonnay" 2019 IGP Val de Loire Blanc

Elevage

Elevage de 6 à 8 mois exclusivement en cuves inox thermo-régulées sur lies fines pour préserver la fraîcheur, la pureté du fruit et l'équilibre naturel sans apport de bois

A l'œil

Robe jaune or pâle d'une belle brillance

Au nez

Côté beurre frais, pomme, amande grillée, noisette

En bouche

Se déploie sur un jus tendre, fluide et fruité en milieu de bouche, où la rondeur naturelle du Chardonnay est parfaitement gainée par une belle tension minérale et saline

M. Francois

Rarité au sein du Château de Tracy (maison illustre spécialiste du Sauvignon Blanc), cette cuvée de Chardonnay signée sous la griffe Madame de Fontaynes est une superbe réussite. La famille d'Estutt de Tracy transpose la rigueur et la précision de ses grands crus sur une expression ligérienne du Chardonnay : pas de lourdeur ni de boisé appuyé, mais une cuvée axée sur la fraîcheur, le fruit croquant et une buvabilité remarquable. Un blanc d'apéritif et de plaisir immédiat

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

CHÂTEAU DE TRACY

Établi sur les coteaux sud-ouest dominant la Loire à Tracy-sur-Loire (Nièvre), le Château de Tracy couvre 33 hectares entièrement dédiés au Sauvignon Blanc en appellation Pouilly-Fumé. Propriété familiale ininterrompue depuis le XIVe siècle, le domaine a été recréé en exploitation viticole en 1952 par le Comte Alain d'Estutt d'Assay ; la famille conduit aujourd'hui le vignoble en biodynamie sur des sols d'argiles à silex, marnes kimméridgiennes et calcaires. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce château pour la cohérence de son engagement agronomique — certification HVE niveau 3, conversion bio et biodynamie — et pour la précision avec laquelle ses blancs restituent la minéralité du terroir de Pouilly-Fumé. Une référence ligérienne que nous recommandons sans réserve.

IGP VAL DE LOIRE BLANC

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La réference Halles de Quercamps
Plus de 4000 références goûtées et validées
Conseils par téléphone au 03.21.39.65.60
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Prix imbattables dans le respect du travail des vignerons
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