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Domaine Cheveau - Au Buchot - 2018
VIN BLANC | MÂCON | Pouilly-Fuisse 100% Chardonnay - 75CL
Un vin structuré et bien équilibré
- Une belle capacité de vieillissement
- Un beau vin aux notes beurrées !
- Vin nature, reflétant son terroir et son identité
Les accords
Poissons, légumes, charcuterie, foie, volailles, plats épicés, fromages à pâte dure
Les occasions
À boire, pendant les repas
Le goût
Généreux, sec et fruité, puissant
Prix unitaire
24,40 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Domaine Cheveau - Au Buchot
en bouche
En bouche une finale longue et intense
au nez
Nez complexe avec un équilibre parfait
a l oeil
Robe brillante
température de service
12-14°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
8-12 ans
élevage
En fût de chêne de 600 litres sur lies fines pendant 22 mois (11 mois en cuve après l’élevage en demi-muids)
Il se prête à d’élégantes associations avec des filets de sole. Convient très bien aux crustacés nobles, gambas, homards, langoustes, mais aussi au foie gras cuit.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Cheveau
Au cœur du prestigieux Pouilly-Fuissé en Bourgogne, Domaine Cheveau se distingue par son attachement familial et passionné à l'expression des terroirs uniques de la région. Avec 20 hectares de vignes, dont 15 dédiés au Chardonnay du Mâconnais et 5 au Gamay autour de Saint-Amour, ce domaine familial perpétue un savoir-faire d'exception, soulignant l'exceptionnelle qualité de ses vins, notamment avec ses Pouilly-Fuissé Premier Cru classés.
Pouilly-Fuisse
Le Pouilly-Fuissé, joyau du Mâconnais en Bourgogne, se distingue par son unique cépage Chardonnay, reflétant un savoir-faire traditionnel et une richesse de terroir inégalée. Cette appellation prestigieuse, connue pour ses vins blancs d'une qualité comparable à ceux de la Côte de Beaune, mais à un coût souvent plus abordable, incarne l'excellence de la Bourgogne. Avec des arômes de fruits jaunes, de noisette et une évolution vers le miel et le brioche en vieillissant, le Pouilly-Fuissé promet une expérience délicieuse, capable de maturer jusqu'à vingt ans.
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