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Domaine Trapet "Capita" 1er Cru 2019 Gevrey-Chambertin Rouge — Bio - 2019

VINS | VIN ROUGE | BOURGOGNE | GEVREY-CHAMBERTIN
Bouteille de : 75cl
Pinot Noir

"L'élégance et la puissance de Gevrey-Chambertin"

  • Un 1er Cru de Gevrey-Chambertin, l'une des appellations les plus prestigieuses de Bourgogne.
  • Issu du Domaine Trapet, renommé pour son engagement envers la biodynamie et la production de vins authentiques et expressifs.
  • Millésime 2019, une année exceptionnelle offrant des vins d'une grande finesse et d'une belle concentration.
Les accords
Plats épicés, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, viande rouge, gibier
Le goût
Délicat, puissant
Prix unitaire
127,80 €
5 1
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5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Domaine Trapet "Capita" 1er Cru 2019 Gevrey-Chambertin Rouge — Bio

En bouche
Ample et structurée, avec des tannins soyeux et des saveurs de fruits rouges mûrs, de cerise noire et une touche de sous-bois. Finale longue et harmonieuse avec une belle fraîcheur.
Au nez
Arômes intenses de fruits rouges, de violette et de légères notes épicées et boisées.
A l'œil
Robe rubis profond avec des reflets grenat, signe de sa concentration et de son potentiel de garde
M. Francois
C'est un vin à déguster dès maintenant pour son éclat juvénile ou à garder en cave pour apprécier son évolution et sa profondeur avec le temps. Une véritable pépite pour les amateurs de grands Bourgognes.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE TRAPET

Établi à Gevrey-Chambertin en Côte-d'Or, le Domaine Trapet conduit 15 hectares sur les coteaux de l'une des appellations les plus prestigieuses de Bourgogne. Fondé en 1870 par Louis Trapet, le domaine entre dans l'histoire en acquérant une parcelle de Chambertin Grand Cru dès 1919. Depuis 1995, Jean-Louis et Andrée Trapet ont engagé l'ensemble du vignoble en biodynamie, aujourd'hui certifié Demeter, exprimant avec rigueur les argilo-calcaires et sols bruns caillouteux de Gevrey. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce domaine pour la cohérence de sa démarche biodynamique sur cinq générations et la précision avec laquelle ses Pinot Noirs restituent les grands terroirs de la Côte de Nuits. Une référence bourguignonne que nous sommes fiers de vous proposer.

GEVREY-CHAMBERTIN

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