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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Élevé 18 mois en fûts de chêne (50% neufs), ce qui apporte des arômes boisés délicats et une structure tannique bien intégrée
Robe pourpre profonde, presque noire, avec des reflets grenat
Nez intense de fruits noirs (prune, mûre), avec des arômes de violette, de réglisse, de cuir et d’épices (poivre, clou de girofle)
Attaque ample et généreuse, avec des tanins fins mais bien présents. Saveurs de fruits noirs mûrs (mûre, cassis), de garrigue, de poivre noir et des touches de réglisse et de chocolat noir. La finale est longue, avec une belle minéralité et des notes d’épices douces
Le Domaine Brusset - Gigondas Les Hauts de Montmirail est un vin de grande profondeur, à la fois puissant et raffiné, qui incarne parfaitement le caractère unique des terroirs de Gigondas. Sa palette aromatique complexe, ses tanins soyeux et sa longueur en bouche en font un vin idéal pour accompagner des plats riches tels que des viandes en sauce, des gibiers ou des fromages affinés. Ce Gigondas est également un excellent vin de garde, évoluant avec grâce au fil des années, offrant des arômes plus complexes et une texture encore plus soyeuse. Un vin d'exception pour les amateurs de vins robustes et élégants du Rhône méridional
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
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