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Domaine Coursodon Saint-Joseph La Sensonne - 2020

VIN ROUGE | RHÔNE | Saint-Joseph Rouge
100% SYRAH - 3L

5 générations de savoir-faire

  • Le reflet du terroir granitique au sol peu profond.
  • Une cuvée rare et confidentielle qui vaut une Côte-Rôtie
  • Un vin harmonieux qui ne demande qu'à vieillir!
Les accords
Légumes, charcuterie, volailles, viandes, grillades, plats épicés, gibiers, agneau
Le goût
Généreux, gourmand
Prix unitaire
239,10 €
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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : Domaine Coursodon Saint-Joseph La Sensonne

en bouche
Volumineuse, puissante et élégante.
au nez
Très riche (mûre, cerise, fleurs, poivre).
a l oeil
Rouge grenat.
température de service
15°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
15 ans
M. Francois
Idéal avec la cuisine méditerranéenne

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine Coursodon

Situé au cœur de l'appellation Saint-Joseph, Domaine Coursodon est une véritable référence, géré par la cinquième génération, Jérôme Coursodon. Sur 16 hectares, ce domaine se concentre exclusivement sur la production de vins rouges et blancs de Saint-Joseph, tirant le meilleur parti de son terroir granitique. La famille Coursodon s'engage à produire des vins qui sont à la fois puissants et élégants, reflétant l'âme de leur terroir d'origine.

Saint-Joseph Rouge

Cette appellation est un joyau de la viticulture française. S'étendant sur la rive droite du Rhône, elle touche une cinquantaine de communes ardéchoises et quelques-unes dans la Loire. Dominée par le cépage Syrah, cette appellation donne naissance à des vins rouges intenses et profonds. Ceux-ci charment par leurs arômes de fruits noirs, d'épices et occasionnellement de violette. Les vignes bénéficient d'un climat continental adouci par le Rhône, conférant aux raisins une maturité et une expression inégalées. Ces vins, tout en élégance et finesse, peuvent être dégustés jeunes pour leur fraîcheur fruitée, mais ils se bonifient également avec l'âge, révélant des notes plus épicées et complexes. En table, le Saint-Joseph Rouge se révèle le compagnon idéal des viandes rouges, des mets en sauce ou des fromages affinés.

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