En bouche
En bouche, le vin est puissant et charpenté, avec des tanins fermes et une texture soyeuse. Les saveurs de fruits noirs mûrs (mûre, cassis), de cuir, d’épices, de truffe et d’olives noires s'accompagnent de notes subtiles de violette et de chocolat noir. Finale longue, intense et minérale
Au nez
Nez intense et complexe avec des arômes de fruits noirs (mûre, prune), d'épices, de fumée, de cuir, et des touches florales apportées par le Viognier (violette)
A l'œil
Robe pourpre profonde, presque noire, avec des reflets grenat
Elevage
Élevé pendant 42 mois en fûts de chêne neufs, ce qui ajoute des arômes de vanille, de toasté et une structure exceptionnelle au vin
Potentiel de garde
+20ANS
Préparation du vin
OUVRIR 1 À 2H A L AVANCE,ON PEUT LE CARAFER SI ON EST PRESSE
Température de service
15°C