Chateau D'aydie Les 3 Petits Cochons Roses

VIN ROSÉ | SUD-OUEST | Vdf Sud Ouest Blanc
90% Gros manseng, 10% Petit manseng - 75CL

Malgré son nom, cette cuvée n'est pas le vilain petit canard du Domaine !

  • Et pourquoi pas avec du reblochon ?
  • Ce vin du sud ouest fera succomber vos papilles !
  • De la fraîcheur et du fruit !
Les accords
Apéritif, fruits de mer, légumes, charcuterie, volailles
Les occasions
Dessert, À la cool, À l'apéro
Le goût
Vif, sec et fruité
Prix unitaire
7,40 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Chateau D'aydie Les 3 Petits Cochons Roses

en bouche
L’attaque fraîche et ronde, s’ouvre sur un palais gourmand aux notes citronnées. Belle longueur
au nez
Un joli nez intense d’agrumes et de pêche blanche
a l oeil
La robe est légère et limpide
température de service
10°C
préparation du vin
Une ouverture de 30 mn suffit a developper ses aromes
potentiel de garde
5-8 ans
élevage
Elevage sur lie en cuve de 12 à 15 mois
M. Francois
Idéale à l’apéritif avec des fruits de mer, des poissons, des viandes blanches

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Chateau D Aydie

Ancré au cœur des collines verdoyantes du Sud-Ouest français, le Château d'Aydie est une véritable icône de l'appellation Madiran. Depuis plusieurs générations, la famille Laplace, gardienne des lieux, a façonné le domaine avec passion, dévouement et un sens aigu de la tradition.

Le vignoble s'étend sur des sols variés, offrant à la vigne un terroir riche et complexe. La star incontestée est le cépage Tannat, qui trouve dans cette région son expression la plus authentique. Dense, profond, avec une structure tannique impressionnante, le Madiran du Château d'Aydie est le reflet d'un savoir-faire ancestral et d'une parfaite connaissance du terroir.

Mais l'ambition du Château d'Aydie ne s'arrête pas là. Outre les puissants rouges de Madiran, le domaine produit également des vins blancs sous l'appellation Pacherenc du Vic-Bilh, offrant une palette aromatique riche et variée.

Fière de son héritage, la famille Laplace continue d'innover tout en préservant les méthodes traditionnelles qui ont fait la réputation du domaine.

Vdf Sud Ouest Blanc

L'appellation "Vin de France Sud-Ouest Blanc" fait référence à un vin blanc élaboré à partir de raisins du Sud-Ouest de la France, mais sans indication d'une appellation précise de cette région. Ces vins blancs peuvent présenter une diversité d'arômes et de saveurs typiques du Sud-Ouest, tels que des notes d'agrumes, de pomme verte et parfois de fleurs. Généralement frais et fruités, ils offrent une introduction accessible à la palette variée des vins blancs du Sud-Ouest, tout en étant souvent avantageux en termes de prix.

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