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Les Heritiers du Comte Lafon "Clos de la Crochette" 2020 Mâcon Blanc - 2020
VINS | VIN BLANC | BOURGOGNEBouteille de : 1.50L
100% Chardonnay
Un domaine incontournable du Mâconnais
- Complexité et précision du terroir
- Un vrai plaisir à redécouvrir après quelques années en cave
- Un prix propriété grâce aux Halles de Quercamps
Les accords
Poisson en sauce, apéritif, plats épicés, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, poisson / fruits de mer
Les occasions
À boire maintenant, repas conviviaux
Le goût
Souple, sec et fruité
Prix unitaire
50,00 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Les Heritiers du Comte Lafon "Clos de la Crochette" 2020 Mâcon Blanc
Elevage
Environ 12 mois en foudres de chêne (grosses pièces de 600L ou plus). L'utilisation de grands contenants permet d'affiner le vin sans lui donner d'arôme boisé
A l'œil
La robe est jaune clair.
Au nez
Des arômes florales, fruités et minérals.
En bouche
Ce vin présente un caractère à la fois mûr et frais, dans une bouche ample et longue.
Pionnier du renouveau de la qualité dans le Mâconnais dès la fin des années 1990, Dominique Lafon (du mythique Domaine des Comtes Lafon à Meursault) a hissé ce Clos de la Crochette au sommet des Mâcon-Villages. Grâce à la biodynamie et à un élevage exclusif en grands contenants en bois usagé, le vin exprime avec une clarté diaphane la fraîcheur de son terroir calcaire. Un blanc élégant, ciselé et extrêmement digeste, parfait sur des huîtres, un carpaccio de Saint-Jacques, des poissons grillés ou un fromage de chèvre de la région (charolais ou mâconnais)
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
LES HERITIERS DU COMTE LAFON
Installé à Milly-Lamartine en Saône-et-Loire, le domaine Les Héritiers du Comte Lafon couvre 26 hectares en appellation Mâcon, sur une mosaïque de sols argilo-calcaires, schisteux et granitiques. Fondé en 1999 par Dominique Lafon — premier vigneron de la Côte d'Or à s'implanter dans le Mâconnais —, le domaine est conduit depuis 2022 par la jeune génération, Léa et Pierre Lafon, dans le respect de l'agriculture biologique et de la biodynamie. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce domaine pour la rigueur de son approche parcellaire, la précision de ses Chardonnays et la cohérence d'une démarche engagée depuis l'origine. Une référence solide du Mâconnais contemporain.
BOURGOGNE
Le domaine Héritiers du Comte Lafon perpétue une tradition d\'excellence dans le Mâconnais. Ce Clos de la Crochette 2020 révèle la complexité d\'un terroir travaillé avec rigueur : robe jaune clair, arômes floraux et minéraux, bouche ample et fraîche. En magnum, ce blanc se révèle progressivement, idéal pour accompagner vos tables de volaille, fruits de mer ou fromages de caractère.