"Echo de Lynch-Bages" 2021 Pauillac Rouge - 2021

VINS | VIN ROUGE | BORDEAUX | PAUILLAC
Bouteille de : 75cl
Cabernet-Sauvignon, Merlot, Carbernet Franc, Petit Verdot

Parfait équilibre entre les 4 cépages

  • Second vin du Château Lynch-Bages.
  • Vin avec des tannins boisés élégants.
  • Ses doux et séduisants arômes vous séduiront à coup sûr.
Les accords
Fromage pâte dure, plats épicés, fromage pâte molle, viande rouge, grillade et barbecue, agneau, gibier
Les occasions
Grandes occasions
Le goût
Généreux, puissant
Prix unitaire
42,50 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : "Echo de Lynch-Bages" 2021 Pauillac Rouge

Elevage

Élevage de 12 à 15 mois en fûts de chêne français d'un vin (anciens fûts du Grand Vin)

A l'œil

Robe rouge pourpre soutenue, brillante et limpide, aux légers reflets violacés

Au nez

Arômes de fruits frais, notes boisées et épicées.

En bouche

Le milieu de bouche est juteux et charnu, où la proportion de Merlot apporte de la rondeur tout en conservant l'ossature et la fraîcheur du Cabernet Sauvignon. Les tanins sont mûrs, souples et parfaitement intégrés. La finale est savoureuse, fraîche et persistante sur le fruit noir.

M. Francois

Anciennement appelé « Château Haut-Bages Averous » jusqu'au millésime 2007, Echo de Lynch-Bages offre une lecture plus accessible, souple et précoce du style Lynch-Bages. Conçu pour être apprécié plus tôt que le Grand Vin tout en conservant l'ADN charnu et généreux de la propriété, c'est un Pauillac de plaisir immédiat qui ne manque ni d'élégance ni de tenue. Un vin idéal à ouvrir sur un rôti de bœuf au jus, une épaule d'agneau confite, un magret de canard poêlé ou un plateau de fromages à pâte pressée

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

CHATEAU LYNCH-BAGES

Château Lynch-Bages est un domaine en appellation Pauillac (Bordeaux), classé Cinquième Grand Cru (1855). Superficie : 100 hectares. Propriété de la famille Cazes. Cépages : Cabernet Sauvignon (73 %), Merlot (19 %), Cabernet Franc (6 %), Petit Verdot (2 %). Sols de graves sur le plateau de Bages. Un Cinquième Cru performant au niveau d'un Second. Chai conçu par Chien Chung Pei.

PAUILLAC

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