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CHÂTEAU PEYROU

Chateau Peyrou "Colombe de Peyrou" 2016 Castillon - Côtes de Bordeaux Rouge — Bio - 2016

VINS | VIN ROUGE | BORDEAUX | CASTILLON - COTES DE BORDEAUX
Bouteille de : 75cl
90% Merlot, 10% Cabernet Franc

Catherine Papon-Nouvel,  fille et petite fille de vigneron, possède aussi le Château Gaillard Saint-Emilion Grand Cru

  • Un vin rond, avec de beaux tanins souples
  • Il est tout en élégance et profondeur
  • Château certifié Agriculture Biologique
Les accords
Grillade et barbecue, gibier, fromage pâte dure, fromage pâte molle, dessert, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, viande rouge
Les occasions
À boire maintenant, repas conviviaux, À la cool
Le goût
Généreux, souple
Prix unitaire
10,30 €
5 1
,
5/ 5
Prix par 6 :
10,30 €
9,85 €

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Les caractéristiques du produit : Chateau Peyrou "Colombe de Peyrou" 2016 Castillon - Côtes de Bordeaux Rouge — Bio

En bouche
L'attaque est franche et nette. La bouche est ronde avec des tanins vigoureux
Au nez
Nez fruité avec des fruits noirs, prune et épices
A l'œil
Robe foncé
M. Francois
Valeur sûre avec les viandes blanches et rouges

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

CHÂTEAU PEYROU

Établi sur les sols argileux de pied de coteau de Saint-Magne-de-Castillon, Château Peyrou couvre 10 hectares en appellation Castillon Côtes de Bordeaux. Acquis en 1989 par l'œnologue Catherine Papon-Nouvel, le château a été converti à l'agriculture biologique dès 2008, certifié Ecocert, et s'est imposé comme une référence de l'appellation, avec un encépagement dominé à 90 % par le Merlot sur argiles profondes. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce château pour la rigueur de sa conduite biologique, la précision de son travail de cave et la régularité de ses rouges, qui allient la générosité du Merlot castillonnais à une vraie tenue de garde. Une adresse solide pour qui cherche un Bordeaux de terroir, engagé et bien construit.

CASTILLON - COTES DE BORDEAUX

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Plus de 4000 références goûtées et validées
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