CHATEAU LACOSTE-BORIE

"Lacoste Borie" 2021 Pauillac Rouge - 2021

VINS | VIN ROUGE | BORDEAUX | PAUILLAC
Bouteille de : 75cl
Cabernet-Sauvignon 65%, Merlot 26%, Cabernet-Franc 9%

Second vin du Château Grand-Puy Lacoste

  • Assemblage typique des cépages rois de l'appellation Pauillac
  • Vin structuré avec des tannins ronds
  • Il est issu d'un savoir-faire et conçu avec des méthodes traditionnelles.
Les accords
Plats épicés, fromage pâte molle, viande rouge, grillade et barbecue, agneau, gibier, fromage pâte dure
Les occasions
À la cool
Le goût
Généreux, puissant
Prix unitaire
26,78 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : "Lacoste Borie" 2021 Pauillac Rouge

Elevage

Elevé en barriques de chêne français (grain fin) dont 45% de bois neuf pendant 14 à 16 mois selon le millésime.

A l'œil

Robe rouge rubis soutenue, aux reflets grenat et violacés, brillante et limpide.

Au nez

Bouquet élégant de cassis, de cerise et de fruits rouges frais, accompagné de notes de cèdre, d’épices et d’une touche légèrement boisée

En bouche

Attaque fraîche et fruitée, avec des arômes de fruits noirs et une structure équilibrée. Les tanins sont fins, fermes et élégants.

M. Francois

Ce vin accompagnera vos charcuteries, viandes rouges et plats en sauce, tel qu'un boeuf mijoté, une braserade ou une caille aux raisins.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

CHATEAU LACOSTE-BORIE

Château Lacoste-Borie est produit à Pauillac, en Gironde, sur 90 hectares de croupes de graves profondes caractéristiques du plateau de Bages. Second vin du Château Grand-Puy-Lacoste, 5e Grand Cru Classé 1855, il naît en 1978 lors de la reprise du domaine par la famille Borie, conduite aujourd'hui par François-Xavier Borie. Assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc, il conjugue la structure tannique propre à l'appellation et une accessibilité précoce que le grand vin ne recherche pas. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce château pour la rigueur de sa viticulture certifiée Terra Vitis et HVE, et pour la cohérence qu'il offre entre l'identité de Pauillac et un rapport qualité-prix maîtrisé. Un Pauillac de caractère, fidèle à ses graves.

PAUILLAC

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